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波尔多血统的美式佳酿

文: 夏易

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Opus One 流淌着纯正的波尔多血统,却成长于阳光明媚的加州,它是法国及美国的“混血儿”,随性中又带着与生俱来的贵族气。

法国五大名庄之一木桐堡(Château Mouton-Rothschild)庄主菲利普• 罗斯柴尔德男爵(Baron Philippe de Rothschild)曾说过:“美国酒就像可口可乐一样,每种味道都差不多。”加州葡萄酒业先锋罗伯特• 蒙大菲(Robert Mondavi)或许就是受了此话的刺激,按捺不住想要证明加州也能酿造出顶级葡萄酒,这才成就了Opus One 的问世。

罗伯特• 蒙大菲曾在自己的《自传》中写道:“我怀着深深的热情将葡萄酒带入美国文化,希望将葡萄酒的价值、传统和它给我们日常生活带来的快乐植根于美国。这种热情来源于我的父母,是他们带来了意大利中部的美食、佳酿以及对家庭的热爱。”

1962年,对葡萄酒满怀热情的罗伯特• 蒙大菲离开了家族酒业,开始在加州纳帕谷(Napa Valley)酿制顶级加州酒。菲利普• 罗斯柴尔德男爵来自于欧洲颇有名望的家族,家族成员发家于金融行业,并逐渐将触角伸向了葡萄酒业,当时欧洲贵族把拥有法国酒庄作为自己地位的象征,著名的拉菲堡也属于罗斯柴尔德家族。但菲利普• 罗斯柴尔德男爵并不仅仅为了虚名,他将心血注入了木桐堡,兢兢业业认真经营着酒庄。

而当这两个执着于葡萄酒的酒业巨子相遇之时,注定会发生些什么。
 

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