上海慢生活去处
Green & Safe:菜市场里饮咖啡
上海阿姨最常出没的小菜场,在这种环境嘈杂、人员快速流通的区域喝咖啡听来便是天方夜谭。在Green&Safe,面对装置在木盒中精心摆设的新鲜食材和有机蔬菜,同样是菜场,却让你想一整天赖着不走。
来自A 0 0 的两位加拿大设计师承担了Green&Safe的室内设计,他们也是Urban Hotel的室内设计师。为追求环保,设计师前往小学回收了大批课桌,改造成店内的桌椅;回收木窗被改造成厨房与顾客区域间的屏风。
一楼市集、咖啡区域与二楼的餐饮区域由旋转木梯衔接,有顾客索性买了咖啡和小食,坐在透光的楼梯沿享受温暖阳光的洗礼。可容纳12人的休息桌让陌生人打开话匣。特意凿出的一楼外延方便顾客欣赏街景,不时走到旁边菜摊挑选些烹调晚宴的有机蔬菜。
Green&Safe的中文名是“安心宣言”,一年四季常换常新的新鲜菜式追随菜场的时令法则,有机果茶、甜菜羹、能量番茄、绿巨人这些听来就带有童话意味的饮料名像是妈妈的细心储备,令人安心。
地址:上海市东平路6号
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