上海慢生活去处

Seesaw Café：咖啡师学园

Seesaw Café位于静安设计中心一楼，店主宗心旷一年半前筹划，飞往世界各地咖啡馆学习，招揽来自各国排名靠前的咖啡师，他的最终目标是通过咖啡店建立精品咖啡学院，创造一座精品咖啡微型博物馆。

咖啡师是Seesaw Café的核心，法国室内设计师Thomas Austervell在全开放式的咖啡吧台重点布光，打造舞台感，客人们抬头即可欣赏咖啡制作全过程。

Seesaw Café名字来源是See what we saw，希望将咖啡师们的所见所闻分享给热爱咖啡的同仁。舒适不显拥挤，轻松随意，保证私密性，为了达到这些效果，Thomas遍寻回收木材制作店内桌子，阳光透过玻璃幕墙洒在桌面，自然和谐。水泥质感的灰色墙面和镀铜不锈钢装饰架贯穿店面，天花板悬挂的吊灯出自Tom Dixon之手，整体简约干净。设计师还加入了形似铜钱屏风的中国元素，营造整体清冷独到风味。

地址：上海市愚园路433弄静安设计中心101单元