台北台南 老灵魂新故事

佳佳西市场
百年细节古今交错

热闹富饶的台南“西市场”区域，是百年前的繁华风光之地，借着“佳佳西市场”设计酒店的重建，建筑师刘国沧想要让更多的人认识这里。

踏入台南，似乎搭上时光隧道，在21世纪里回味着1970年代甚至更早之前的岁月，跌落于老电影的画面中……直到iphone耳机端播放着邓丽君的《小城故事》，推开佳佳西市场的大门，才回过神来。“佳佳西市场”的前身“佳佳大饭店”，由中国台湾首位女性职业建筑师王秀莲所设计，以其女性视角呈现建筑的细腻部分。如一楼大厅、楼梯平面的小格子瓷砖、柜台下方采用的拼贴大理石，都是偏向女性风格的设计，在当年男性设计为主流，大块面硬朗风之下，显得细致又别具创意，而当建筑师刘国沧接手改造时，也将这些细节完全保留下来。

7层楼高的白色建筑物，独特不规则的窗户穿插在各个角落。大门前伫立着守候百年的老榕树，这也是刘国沧在设计中着意与之呼应的地方。他认为，每棵老树都有它的故事，伴随着老建筑一起见证，佳佳西市场也不例外。结合刘国沧设计的主建筑物“窗屋”、 日本建筑师藤本壮介设计“树梯”与外部景观空间，旅店设计强调出古今交错的性格。

以历史面来说，早年的中西区，是一个富裕繁荣之地，大约百年前，这里曾是五条港区域，位于正兴街的佳佳西市场，更是热闹异常：后方的西市场是卖精致花布的地方，老一辈的人，嫁女儿或是逢年过节，会去买布做衣服；前方则是西门路，是银楼的聚集地。从西市场二楼望出去的马路，其实原本是水渠，佳佳所处的地理位置则是水渠上货的地方。为了跟历史脉络呼应，设计师在二楼的客房墙上，绘制了水渠的图案，将早年的景况融入其中，给房间命名“水巷船房”，让入住的客人可以感受到台南旧城区历史背景。

沿着树梯来到客房，我们如同探险般地走进时光胶囊里。二楼起居室最让人眼睛一亮的，是以整块原木穿透玻璃，延伸到屋外的树桌，同时这也构成了户外“树屋”阅读室的一部分。10间主题客房，将旧时古董嫁妆、脚踩裁缝车，与书桌融合为一体的磅秤、长板凳，就连洗脸台也是仿造古早风味呈现，让来访旅者细细品味旧时生活画面。

客房区还有4间属于艺术家的展览房间，“蔡明亮房间”模仿台湾知名导演蔡明亮小时候居住环境，斑驳的墙壁、昏暗的台灯，并摆放他喜欢的书、音乐等精神食粮。

TAINAN 台南
地址：台南中西区正兴街11号 ；电话：+886 6 220 9866；
价格：（平日）房间价格每晚680至1070元；
网站：www.jj-whotel.com.tw/