常保饥饿可以远离阿尔茨海默症

PLoS ONE 最近刊出的一篇论文称，保持饥饿对人体有益，饥饿可以给人的大脑带来好处，或许这项研究可以从源头上控制阿尔茨海默症。

研究人员挑选了一些志愿者，在他们并不知情的情况下，培养他们相信一种 “受科学家普遍认同的，可抑制卡路里的特殊养生法”。这种 “养生法”实际上就是：管住嘴，不吃多余的食物，将每天摄入的卡路里量控制在不超过身体所需的量。当然，前提是不能营养不良。

适当压力，能促使大脑和整个机体进入过载状态。目前普遍认为，脑神经由于过载造成的神经损伤，是阿尔茨海默症的起因之一。实验中发现，采用了限制卡路里养生法的人身上，这种神经损伤，从来就没有出现过。

在得到有节制的饥饿能够帮助预防阿尔茨海默症这个结论之前，科学家还发表了几项在老鼠身上进行的实验。研究人员给老鼠施以一种能造成饥饿的肠胃合成激素，之后发现，不论年龄，接受了激素的老鼠普遍都表现出认知能力的提升。

从事这项研究的阿拉巴马大学的研究员I n g aKadi s h说，目前只是最初的成果，后续还将进一步揭示饥饿的感觉可以在老鼠身上降低阿尔茨海默症发病率的病理学原理。如果这种病理学原理被证实，激素性饥饿或许可以为对付阿尔茨海默症提供一条新的道路。