城堡酒店角斗场

到欧洲必然要住城堡酒店，这是一个酒店控的必然选择，但实话说城堡和庄园那玩意在欧洲多如牛毛，一欧元拍卖的新闻屡见不鲜，虽然大部分人接手了低廉的城堡和昂贵的维修费用之后，都不介意将它做成一间房价也相当之高的奢华酒店，但还是有区别。

顶级的，比如最近四季在圣彼得堡接手的宫殿，差的估计是昔日那些乡绅住宅，有几个圆拱门或装饰主义楼梯栏杆就能腆着肚子叫城堡了，所以挑城堡也是学问。但我们这里只讨论独立酒店和连锁酒店的区别，我们选择了一家顶级品牌酒店和一家LHW酒店协会旗下的独立酒店（或相对独立的酒店），都是城堡（或都是城堡样的），都位于同一个城市，来看看它们到底有什么不同。

威尼斯

格瑞提皇宫豪华精选酒店

第一击：1525 年落成的历史建筑。曾是威尼斯总督Andrea Gritti 的家族府邸，随后成为梵蒂冈驻威尼斯特使的官邸，并于1814 年改成酒店。

第二击：露台的设计源于1930 年代意大利游艇装饰派艺术风格的木甲板，采用抛光的木制结构与不锈钢精心打造。

第三击：最新一次的修缮中新添置了一批手工家具，并加入现代化水利工程，令这一历史建筑在威尼斯水位上升时期仍能保持干燥及正常营业。

杀手锏：标志性的厨艺学院The Gritti Epicurean，此开放式厨房一直深受社会名流喜爱，曾举办各种品酒会、烹饪课程及庆祝活动。

其他值得关注的信息：

最近修缮时间：今年2 月1 日结束；81 间客房

Campo Santa Maria del Giglio

39-41/794611 ；starwoodhotels.com

Luna Hotel Baglioni

第一击：Canova 餐厅曾荣获《Fogher d'Oro》和《大红虾》奖，环境温馨舒适，餐厅可同时容纳65 人。

第二击：在靠近圣马可广场的酒店中，是唯一一家（编者按：或许）不受威尼斯虽然时间短，但经常性出现的高水位影响的酒店。

第三击：逛了一天街回到酒店之后，还有什么比在优雅的Caffè Baglioni 喝杯东西吃点点心更舒服的事么？运河近在咫尺，圣马可广场著名的Giardini Reali 就在眼前。

杀手锏：酒店门前设有私人码头，可以乘船或水上Taxi 到达酒店入口处。

其他值得关注的信息：

最近修缮时间：2010 年；104 间客房

San Marco, 1243, Venezia

39-41/5289840 ；baglionihotels.com

圣彼得堡

狮子宫四季酒店

第一击：酒店紧邻圣以撒大教堂，埃尔米塔什（冬宫）博物馆即在两个街区之外。

第二击：Tea Loungeis（提供早餐）建造于宫殿花园原址基础上，顶部采用玻璃穹顶，仿佛一座郁郁葱葱的冬季花园。

第三击：宫殿最初建于1820 年，为圣彼得堡贵族 Lobanova-Rostovskaya 公主的寓所，部分在保护遗产之列。

杀手锏：酒店可为客人安排特殊行程涵盖各类主题游与当代艺术欣赏，包括博物馆闭馆后的私人参观，剧院舞台幕后参观之旅等。

其他值得关注的信息：

最近修缮时间：将于近日新开；177 间客房

1 Voznesensky Prospekt ；fourseasons.com

Rocco Forte Hotel Astoria

第一击：对面就是美丽的圣以撒大教堂，从酒店步行不到10 分钟即可抵达涅夫斯基大街、冬宫广场和埃米尔塔什博物馆。

第二击：2011 年在酒店7 楼新开出来的Decleor Spa 提供按摩、桑拿等，而美容中心La Maison de Beauté Carita Astoria 则在一楼。

第三击：要享受正宗的俄罗斯服务以及正宗的俄罗斯料理可以去Astoria Café，没有比在这里更能体会俄罗斯的精髓了。

杀手锏：身为俄罗斯第一间奢华酒店，酒店从1912 年建成以来，历经1917 年十月革命、两次世界大战和新俄罗斯的建立，一直留存到现在，本身就是俄罗斯现当代历史的一个见证。

其他值得关注的信息：

最近修缮时间：1997 年；188 间客房

39 Bolshaya Morskaya ；7-812/4945757；roccofortehotels.com

布拉格

四季酒店

第一击：在伏尔塔瓦河畔，紧邻老城区的查理大桥，步行至老城区广场、犹太区约三分钟，所有城中纪念碑都可步行到达。

第二击：CottoCrudo 餐厅主要供应意式料理，特色是古法新做，黑猪排很受中国客人喜爱。

第三击：酒店包括四幢建筑，分别是现代风格、新古典主义、巴洛克和新文艺复兴风格，彼此互通，这也体现了整个布拉格的建筑风格。

杀手锏：可为客人安排参观斯特拉霍夫修道院图书馆。还可去艺术家工作室，与之交流。并乘坐百年前的复古轿车去布拉格郊外野餐。

其他值得关注的信息：

最近修缮时间：刚刚完成； 161 间客房 有免费Wi-Fi

Veleslavínova 2a/1098, Praha 1

420-221/427000 ；fourseasons.com

Augustine Hotel

第一击：步行即可前往Lesser Town Bridge Tower、Lesser Town Square 和查理大桥。其他景点包括国家图书馆和布拉格市政厅。

第二击：占据7 幢建筑物，包括13 世纪的修道院和啤酒厂，这里曾经是思定会修道士的住所。

第三击：装饰的细节来源于捷克立体派，所有房间都可欣赏庭院、教堂或布拉格城堡美景，附近教堂的塔楼可俯瞰酒店。

杀手锏：客人可以在Lichfield 餐厅（欧洲啤酒厂风格）品尝仍采用古老秘方酿制的圣托马斯啤酒，而且只有在这里才能品尝到。

其他值得关注的信息：

最近修缮时间：于2009 年重新开业

101 间客房；Letenska 12/33

420-266/112233 ； augustinehotel.cz

佛罗伦萨

瑞吉酒店

第一击：坐落市中心的Piazza Ognissanti，俯瞰Arno 河，拥有整个城市最好的风景之一。

第二击：酒店前身的Grand Hotel 是佛罗伦萨第一家奢华酒店，最早于1432 年由Filippo Brunelleschi 设计，本身便是城市一景。

第三击：重新修缮时使用了本地手工工匠，产品和设计元素，而在餐厅的天花板上，依然还有19 世纪吹制的Murano 玻璃吊灯。

杀手锏：有一间由Bottega Veneta 设计总监Tomas Maier设计的BV 客房。

其他值得关注的信息：

最新修缮时间：2011 年；100 间客房

Piazza Ognissanti 1, Firenze

39-55/27161 ；stregisflorence.com

Villa San Michele

第一击：位于菲耶索莱区的山坡上，就在城市上方，拥有佛罗伦萨位置最高的泳池，可以看到城市的全景。

第二击：15 世纪的建筑外观，还同米开朗基罗有非常密切的关系，拥有多个前身，曾为方济会修道院，拱顶上装饰有15 世纪壁画。

第三击：仿似位于空中的花园内种满柠檬树，在这里小酌一杯便似在天堂。

杀手锏：酒店开设的烹饪课程提供从橄榄油品尝到配酒等一系列课程，吸引了世界各地学生和知名主厨。

其他值得关注的信息：

46 间客房；Via Doccia 4， Fiesole

39-055/5678200

villasanmichele.com

维也纳

丽思卡尔顿酒店

第一击：距离维也纳的主要景点比如Hofburg and the Imperial Apartments 以及国家歌剧院只有几分钟路程。

第二击：Dstrikt 餐厅的经典奥地利菜配以本地美酒让人真正感受维也纳，而下午茶时也可以品尝到本地传统咖啡和奥地利蛋糕。

第三击：酒店由四栋建筑构成，所有都是美丽的宫殿，于1865 年到1871 年建造，都是维也纳鼎盛时期建筑，之后又做过银行。

杀手锏：奥地利第一个娇兰spa，每个娇兰spa 都带来独一无二的体验。

其他值得关注的信息：

最近修缮时间：去年8月27 日开业

202 间客房；Shubertring 5-7, Vienna

ritzcarlton.com

Hotel Sacher

第一击：处于维也纳市中心，就在国家歌剧院对面。步行数分钟，即可来到维也纳中心的许多景点。

第二击：1876 年开业，本身便很有传奇性，也是电影拍摄地之一，比如格拉汉姆· 格林尼摄于1949 年的《第三人》。

第三击：宝石格调的内饰非常出名（各种不同种的宝石颜色装点不同房间），而宝蓝石色的Blaue Bar 是戏剧开始前传统的聚会场所。

杀手锏：用1832 年的秘方烘烤而成的著名原味萨赫蛋糕的迷你版，只用来作为欢迎礼品。

其他值得关注的信息：

最近修缮时间：2011 年；151 间客房

Philharmonikerstraße 4, A-1010 Wien

43-1/514560 ；sacher.com

慕尼黑

文华东方酒店

第一击：坐落于旧城区中心著名的马克西米里安路上，静中带旺，格调高雅，靠近慕尼黑卡默施皮勒戏剧院、国家大戏院。玛利亚广场和主教宫也在酒店附近。

第二击：坐落于旧城区中心著名的马克西米里安路上，静中带旺，格调高雅，靠近慕尼黑卡默施皮勒戏剧院、国家大戏院。玛利亚广场和主教宫也在酒店附近。

第三击：由行政总厨Simon Larese 主理的Mark's 餐厅从2006 年到2012 年连续获得米其林星级餐厅的称号，诱人美食难以拒绝。

杀手锏：最早建于1880 年，是这座城市的歌剧院，发掘发现，酒店的地基是中世纪城墙的一部分，如今仍能在酒店的酒窖中看到。

其他值得关注的信息：

最近修缮时间：2012 ；73 间客房;

Neuturmstrasse 149-89/290980 ；mandarinoriental.com.cn

Hotel Königshof

第一击：位于慕尼黑的卡尔斯广场，这是城中最大的广场，也是当仁不让的市中心，且距火车站和购物大街也非常近。

第二击：德国著名作家Erich Kastner 经常入住这家酒店。

第三击：Königshof 餐厅被评为米其林一星，并获得18 个Gault Millau积分，餐厅每年供应约15 公斤松露。

杀手锏：酒店酒窖拥有6 万多瓶藏酒，是世界最大酒窖之一。而MarkeslheimerProbstberg 葡萄园也为酒店主人Geisel 家族所有。

其他值得关注的信息：

87 间客房，房内有免费无线上网

Karlsplatz 25 ；49-89/55136-0 ；koenigshof-hotel.de

圣托里尼

Katikies

第一击：整个建筑结合了桥梁、立体派别墅和超大泳池，依山而建，风格独特，好像是架设在岛屿上的巨大的精灵仙境。

第二击：位于爱琴海水域上方90 米的Caldera 峭壁上，能从各个角度观赏到毫无遮挡的爱琴海美丽风景，而泳池风景更为惊艳。

第三击：Katikies Dinner 餐厅是绝佳的用餐场所，这里有一个可俯瞰整个Caldera 的私密屋顶阳台，排放四张烛光餐桌。

杀手锏：在许多人看来，与爱琴海紧密相连的Katikies 度假酒店建在山坡上的雪白建筑就是圣托里尼的标志。

其他值得关注的信息：

27 间客房

Oia,Santorini ；30-22860/71401 ；katikies.com

Vedema Resort(豪华精选)

第一击：靠近度假村的Kamari 和Perissa 沙滩有许多水上运动，当然也可以试试在沙滩上骑马的感觉。

第二击：从开放式的Jacuzzi 望着圣托里尼的著名日落，品尝着JacuzziBar 提供的鸡尾酒，本地的橄榄树和阿月浑子树枝繁叶茂。

第三击：度假村拥有自己的艺术馆，展出本地人（希腊人）和来自其他地方的艺术家的作品，不需预订，也没有门票。

杀手锏：Canava Wine Bar 是一座建于400 年前的酒窖，现已修缮成红酒吧。

其他值得关注的信息：

Megalohori Santorini,South Aegean

30-2286/081796 ；starwoodhotels.com