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清迈 又见老城

文: 沈艳婕

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成事在天

徐峥起初根本没有想到在清迈拍摄的小成本电影,竟会为他们带来高达12亿票房,为我们这次行程导游的阿英,其实也并不清楚当初公司负责接待的这个摄制组到底要拍一部什么样的片子。《泰》在清迈赶工三个月,徐峥、王宝强和黄渤不停地在泰北转悠。除了几场丛林的戏份在稍远的夜丰颂和素可泰完成,清迈就成了再合适不过的片场。骑大象、放孔明灯,泼水节……徐峥将自己到泰国旅行中时记住的片断全部放进了影片,而清迈,恰好从从容容地提供了所有的场景和舞台,不论城市还是乡野,都能随手拈来,而且处处不同。因至今未看过影片,阿英只有在网络和中国观光客的口中,才知晓这是一部意想不到的喜剧片。那时她与王宝强有过几面之缘,但她那时实在不知道为什么自己的客人会争相跟这个每天穿得大红大绿的人合影。阿英说:“不过即使听说在清迈艾美酒店拍摄时有很多搞笑场面,摄制班底的表情永远十分严肃……”

徐峥也没有想到,影片的走红可能会为清迈迅速地带来巨量的游客。现在已经有泰国与清迈的旅行社在策划“跟泰游泰国”定制游线路,观光客和自由行客人中,几次三番有人询问,这是否是影片主人公寻找的庙宇,毗邻夜市的清迈艾美酒店大堂也令游客纷至沓来……这一连串的喜出望外之余,旅行行业资深从业人员也都明白,这股追影热潮终将会在不久后烟消云散,从而泰北小镇再度回归平静,对世事的平常,本身就含于清迈人“Zhai Yan Yan”(泰语:慢慢来)的天性之中。

阿英的解说词中,清迈早期虽已拥有兰纳(Lanna)王朝与孟莱王(King Mengrai)的传奇故事,近代举世瞩目的复兴,仍需追溯1995年邓丽君在梅平酒店(The Imperial Mae Ping Hotel)突然离世,回忆那时情境,国际媒体们纷纷扛着大家伙在这里捕捉歌后最后的光阴,因而无意间也发觉了小城之美,那股热潮退去后,唯有梅平酒店1502号客房保留如初。那日,我们在邻近梅平的Empress酒店用自助午餐,恍如隔世,复古妆扮的女歌者轻歌细语地模仿邓氏唱腔的漫步人生路,捧场的是一群花甲之年的日本观光团体,不分国籍,每个人都有属于自己青春时代的靡靡之音,邓氏经典应该复刻着他们的最好年华,这差不多也成为年长的日本观光客络绎不绝清迈的缘由。
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再说清迈,又见老城
我的同事图图小姐今年光顾过清迈,后话是她将外套落在老城民宿;我的另一位同事政少三年前造访过清迈,至今他对清迈的亲切印象依旧定格在驯象、飞越丛林的Flight of Gibbon,以及探访“夜间动物园”(Night Safari Zoo)的自然之美;而去年此时,我第一次造访清迈之前,也曾咨询过同事Stella 小姐的专业酒店经验,在出行便利的Dusit D2和香格里拉之间徘徊良久,如果没记错的话,她应该更热衷于这里的水疗与短期烹饪。

说这些,是因为每个人心中都有一个个人化的清迈,也希望能帮助读者更全面地了解这个泰国旅行非首选目的地,2008年年初,身边的一位设计师朋友神采飞扬地与圈中好友分享了他在文华东方的曼妙假期,那时对很多人来说清迈虽早已是西方背包客的天下,可也并不是国人避世隐居的首选。如今,网络论坛上对清迈老城新玩法的各种心经,早已将其剖析得有如第二座丽江,城内客栈也不断老店新开,店主换了一波又一波,人们对小和尚出家习俗,短期剃度修行都不再陌生,那么,如今我们是否还要再去那里?

此次下榻在清迈火车站旁的Siripanna酒店,开业至今已5个年头,差不多与清迈频繁出现于中国观光客视野同期。据酒店销售经理Korsin Wichayanuwat介绍,酒店所有者是中泰混血的清迈人,邀请了曼谷出名的设计团队打造了这座当代的“兰纳王朝”,地处清迈城区,如何平衡好这74间精品客房,又能让每位造访者有如生活在城市绿洲?在酒店内生活数日,我依旧时常被迷宫丛林般的格局迷惑,但又总能在山重水复疑无路的境遇中豁然开朗,也曾惊喜地发现藏在客房区域背后的硕大稻田和spa中心,这就是丛林迷宫生长的奥妙。

据说,Siripanna曾接待过一位入住了46天的法国女士,与大多数西方客人一样,她更喜欢以融入地方生活感受清迈,但非常有趣的是这位法国客人一句英文和泰语也不会,在这生活的46天里,她每日差不多总是在某个时间带着地图在餐厅用早点,之后再试图用丰富的肢体语言比划着今日需要探索的目的地,泰国服务员在地图上圈圈点点后,彼此似乎达成共识,下午4点后,这位女士总能拿着酒店名片出现在lobby。这是酒店负责人最爱与宾客们说起的故事,倘若这位法国女士是位作家或艺术工作者,我是多么渴望有机会阅读她这46天创作的感动。
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慢慢来
今年,Siripanna的Spa中心开始接受为期一年的World Luxury Spa Award的考评,除了希望交杂殖民和现代泰式风格的Spa 中心入围之外,我想起曾获得过该奖项的Panviman Spa Resort。去年,我选择冬季假期入住泰北偏北的这座私密度假村,
但年久失修与未维护妥善的现状让我大失所望,虽然依山而建的冥想建筑群、山间泳池等依旧能让人感觉到兴建时期的辉煌,但昂贵的价格与如今所能提供的服务有悖(我不确定现在是否有所改善)。所以,在与Korsin闲聊中,我直言不讳要经营与维护好一座酒店实属不易,他表示相当同意,我想这多少与他从艾美到Siripanna就职,期望有所提升的初衷一致,不过聊起清迈的另一间山中酒店,四季酒店,我们再次不谋而合,清迈四季从早前的酒店管理集团接手至今也将近10年,参观中人们能清晰分别出早期殖民风格更浓郁的Private Residence片区,与如今酒店推介的Upper Rice Terrace Pavilion片区的观感颇具差异,但如今清迈四季总经理TitiyaChooto女士早年任职于著名的金三角四季华蓬酒店,所以对如何处理自然拥有丰富的经验,从而使眼前的这家四季酒店郁郁葱葱,这两年在不少旅评网站大有勇夺第一之势。

最后一晚,我们被邀请与同来自中国的“高球通”球友们共进晚宴,据说当日有人打出“Hole inOne”,扬言回国将继续大摆宴席。与TAT(泰国国家旅游局)近年期许清迈更全面的发展一致,清迈也有不少高尔夫度假村,韩国、日本球队来了一波又一波之后,TAT觉得是否能再深入推一推中国逐渐壮大的高尔夫群体?只是清迈地方旅行社希望细水长流,中国客人如想尝试包场或更多量身定制服务,也必须入乡随俗,泰国本土也有许多高端高尔夫群体需被消化,“Zhai Yan Yan”依旧是即将大规模进军泰国球场的中国客人急需领悟的真谛,慢慢来,会员制与提前预约会为享受高端服务增色。

TAT处长Chaiwat刚结束在中国为期5年的外派,回到泰国,席间他再度提到《泰》,引出的却是他年轻时的一段人生经历,处长曾遇到进入电影界发展的机会,终因年轻而与影视缘失之交臂,如今,Chaiwat经常会与年轻人讲这个故事,不为遗憾,只为寄语年轻人,勇往直前,好好把握生命中出现的每一种可能,它们或许会引领你进入不同的人生。


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