New York Travel Guide
12 Chairs
餐馆其典雅的外饰(红色雨篷很是显眼)在麦克杜格尔街(McDougal Street)上独树一帜,自90年代中期这里便深受SoHo一族的青睐。12 Chairs是一家广受欢迎的餐馆,这里提供的晚餐“快捷、休闲”,但绝对不是披萨、汉堡这一类的食物。最初的时候,提供外卖服务的餐厅主要经营传统的中东美食,主要包括鹰嘴豆泥、沙拉三明治以及babaganoush等食物;而如今的菜单上增加了诸如schnitzel and jachnun等东欧美食,这是一道炸肉排搭配烘焙黄油面包。阳关明媚的天气里,不妨坐在室外品尝一下餐馆的拿铁或者冰咖啡。
温馨提示:不妨尝试一下餐馆特有的早餐,shakshuka,这是一道中东料理,主要食材为鸡蛋,新鲜西红柿,红辣椒以及洋葱。
230 Fifth
作为全城最大的屋顶酒吧,230 Fifth所为人称道的便是可以观赏到曼哈顿天际线的全貌。位于维多利亚酒店楼的酒吧,其室内部分设有大型的长条形软座,同时搭配了斜面镜及粉红色霓虹灯,而室内的落地窗正好面对着帝国大厦和克莱斯勒大厦。而露天的部分,以棕榈树和大型白色雨伞作装饰点缀,在寒冷的季节,红色的连帽长袍可为顾客提供。除了酒水饮料之外,230 Fifth还提供诸如椰香牛肉、马来西亚椰肉饭等极具亚洲风味的美食。
温馨提示:周末的夜晚酒吧客流量较大,通常会达到200人左右等待就餐。因此,不妨提前到达酒吧就餐。
A Casa Fox
主厨Melissa Fox便是这家餐厅的业主,其高超的拉丁厨艺来自于她母亲的言传身教,她的母亲是一位尼加拉瓜人。餐馆位于曼哈顿的下东区,由于Fox成功的经营理念以及预制食品的推出,加上其纯正的拉丁美食料理,因此她的餐厅在等地广受好评。餐厅的特色菜肴毫无疑问首推 empanadas,这是一道综合面饼料理,里面添加了诸如牛肉、猪肉、西红柿以及洋葱等食材。餐厅的就餐环境也极具拉丁风情,暴露的砖墙、木制的桌椅搭配昏暗的灯光。
温馨提示:若顾客想尝试不同口味的empanada,可在菜单上选择开胃菜中的含六种口味的迷你empanadas。
A Voce
这家位于熨斗区(Flatiron district)的餐馆会根据季节的不同从而使用新鲜食材制作相应的纯正意大利美食。意大利方饺,是餐厅中适合家庭食用的料理,食物中包括了猪肉、牛肉同时搭配了番茄酱与帕尔马干酪片。餐馆的鸡肉则放置在迷迭香与大蒜的酱料中进行腌制,上菜时同时搭配了小朝鲜蓟与烤柠檬。柠檬树、鲜花与香草点缀着餐馆户外的庭院;而其室内布置了真皮桌椅、长条形软座以及埃姆斯转椅。餐馆内的墙上还展示着一副现代艺术作品,“Falling Twig”。
温馨提示: torta di nocciola是餐厅一款十分受欢迎的甜品:咖啡冰激凌搭配橘味焦糖巧克力榛子果馅饼。
Abraço
Abraco's Espresso Bar位于曼哈顿东村,虽然餐馆的空间有限,座位偏少,但这些都不会成为影响你享受这里美妙咖啡的理由。著名咖啡师兼合伙人Jamie McCormick亲自为每一位客人精心制作咖啡,餐馆所采用的咖啡豆也是非比寻常——它们是来自North Carolina's Counter Culture Coffee。除了咖啡之外,面包师Elizabeth Quijada为顾客准备了甜品以及由当地新鲜食材制作而成的开胃菜。在这里来上一杯拿铁和一片橄榄油蛋糕是一天开始的最佳选择。
温馨提示:Abraco的咖啡很棒,特别适合那些纯咖啡爱好者,不要加其它口味、脱脂牛奶或是要求做低因咖啡。
Aburiya Kinnosuke
这家位于曼哈顿中城东区的餐馆其灵感来自于传统的日式居酒屋(上班族下班后喝酒的场所),主要提供新鲜的生鱼片以及火锅加烧烤( robata)的料理。顾客可以坐在店内靠近窗帘的位子,享受一份宁静;也可以坐在柜台上直接面对着餐厅的烧烤区。餐厅的大厨为客人准备了将近百种的料理,这些料理均采用了日本特有的低烟木炭进行烹制。火锅加烧烤料理( robata)中的烤鸡与自制豆腐等菜肴都是餐厅较受欢迎的菜式,此外Aburiya Kinnosuke还提供特色啤酒以及清酒等酒饮,而餐厅内诸如绿茶提拉米苏等甜品也十分独特,令人印象深刻。
温馨提示:日式盖浇饭例如姜配猪肉饭,通常需要烹饪40分钟的时间,因为需要足够的煨煮才能带出其浓郁的味道,绝对值得一试。
您可能感兴趣的文章
-
-
印度絮语
结束了印度的行程一年之后,我终于决定要写些什么。在我看来,那些潜意识里无法忘记的东西终究会历经时间的...
-
-
西澳大利亚!向着沿途美景出发!
你期待的,这里都有;你所想不到的,也将在这里发现——这就是西澳大利亚。
-
-
与伦敦一起疯
他们已走远了,你却总是追随。要疯,就要和伦敦一起疯。
-
-
带着孩子游美国
带着孩子去美国,要玩就玩有新意的,乘直升机俯瞰大峡谷,骑着马和北美野牛打照面,自然,奢华购物更是少不...
订阅全年漫旅Travel+Leisure
-
- 《漫旅Travel+Leisure》杂志,旅行行业的风向标,最具魅力旅行生活的倡导者、报道者和分享者,以独特的视角深入报道独一无二的旅行线路和享受之旅,真实的现场报道。