Rome Travel Guide

Agustarello
这家餐厅位于Piazza Santa Maria Liberatrice广场的一条街区，从外面看餐厅并不怎么起眼：涂鸦的外墙镶嵌着磨砂的玻璃窗，门外则摆置了几张带遮阳伞的桌子。虽然餐厅内的座位比较有限，但是在客人就餐时除了面食和动物内脏外都能又快又好地上菜。在Testaccio地区的一处区域，曾经的传统产业是肉类加工，尤其擅长肉类的二次加工，而该餐厅也传承了某些制作手艺。有特色的菜品有gricia （猪颌肉搭配粗面）、 trippa alla romana（番茄、薄荷煮牛肚）。
温馨提示：餐厅的露天茶座只在夏季开放，且需要Piazza广场上的人接近饱和。

Al Moro
餐厅距离著名的景点许愿池（Trevi Fountain）仅相隔几条街区，70年代这里作为导演们的聚集地，吸引了诸如著名意大利导演费德里科•费里尼（Federico Fellini）在内的许多电影导演的光顾。餐厅的创始人Moro于1929年开办了这家餐厅，如今经营者则是他的儿子，Franco，在食物方面，餐厅提供的是传统的罗马菜肴。餐厅的装潢至今保留着原样，丝毫没有改变，空间上装饰了典型的意大利海报以及艺术品，搭配硬木地板以及装满葡萄酒的酒架。餐厅的空间不大但很明亮。spaghetti alla Moro是餐厅的一道特色菜，是由鸡蛋、洋蓟以及羊羔肉烹制而成，受到了包括当地居民、经验丰富的游客以及诸如艾伦•德杰尼勒斯（Ellen Degeneres）等名人在内的欢迎。
温馨提示：老板Franco每次都会热情招待光临的顾客，他将此视为一种挑战。在客人就餐前他都会询问接受客人的喜好。

Antico Caffe della Pace
餐厅的历史可以追溯至19世纪，其装饰派艺术风格的时尚内饰以及白色大理石桌倍受客人的青睐。餐厅的外墙则是爬满了常春藤，在街边也摆置配有遮阳伞的桌椅。（绝佳的地理位置，距纳沃纳广场Piazza Navona仅几步之遥）坐在街边，游客可以享受着咖啡和糕点，也可以和知己小酌几杯，或是看看游人如织的Via della Pace，因此这里绝对是游客的上佳之选。夜间的餐厅则是全城瞩目的时尚地之一，顾客需精心打扮方能与餐厅相映成趣。
温馨提示：白天前来的游客不妨可以前往Santa Maria della Pace附近的基吉小圣堂（Chigi Chapel）观赏拉斐尔（Raphael）著名壁画。

Bir & Fud
若不想在罗马错过大快朵颐的机会，那这里我们推荐Trastevere地区的Bir & Fud。这家酒馆位于一条狭窄的由鹅卵石铺就的街道上；其内部庭院划分成了酒吧间和餐厅。在这里，有将近百种啤酒可供饮用，其中大多数都是意大利本国的啤酒，包括了Toccalmatto's Stray Dog。此外，酒馆内还提供那不勒斯风味的披萨，由茄子、蘑菇以及奶酪烹制而成的披萨口感一流，是上佳之选。
温馨提示：Bir & Fud还拥有一家足球酒吧，Ma Che Siete Venuti A Fa，那里的啤酒种类更多，但是没有披萨。

Ciampini
Ciampini位于Piazza San Lorenzo，距离西班牙阶梯（Spanish Steps）仅4条街区。这是一家综合性的餐厅，提供全方面的服务，除了有酒水之外，这里还提供罗马城内最棒的冰激凌。餐厅内部装饰砖拱门和大型窗户，同时设有雅座。而每天早晨在鹅卵石铺成的广场上则会搭建一个带遮阳伞的露台。由于毗邻意大利国会的办事场所，因此许多国会的雇员会来此就餐。早餐这里提供卡布其诺咖啡和面包（意大利羊角面包）；午市与夜市也会烹制意大利松露调味饭，同时还搭配了甜品，其中餐厅自制的榛子与芒果口味的冰淇淋比较出名。
温馨提示：露台区会收取高昂的服务费，因此若只想品尝冰激凌的顾客，推荐您直接在餐厅内的吧台购买并打包带走。

Cul de Sac
位于纳沃纳广场（Piazza Navona）和Pasquino Viviana雕塑附近的餐厅不仅有传统的罗马美食而且提供希腊以及中东的食物。餐厅内红酒瓶直接堆放在屋内的墙中，室外则摆置了观赏广场的桌椅。用卡拉布里亚当地橄榄油烹饪晒干的西红柿是餐厅的一道名菜，此外餐厅还拥有几道独特的菜肴，诸如用野猪肉制成的香肠以及巴巴加诺什（baba ghanoush）（一种茄子料理）。作为罗马城内最古老的酒库之一，Cul de Sac为红酒爱好者提供了将近1500中红酒的标签。
温馨提示：Cul de Sac比较繁忙，因此最好的方法是提早或推迟前往；餐厅的营业时间持续至凌晨一点。

Da Bucatino
这家紧邻台伯河（Tevere River）三条街区的罗马主题餐厅，其装饰风格立马让人唤起了对70年代的回忆。餐厅的屋顶是裸露的横梁，地板则是采用了黄色瓷砖，同时黄色的桌布和餐巾正好与地板相搭配。餐厅内的壁架上摆放着空酒瓶，这些原先都是当地的葡萄酒生产商生产的，而占据餐厅一侧墙壁的区域则是顾客平常开胃小食的地方。餐厅的菜单上自然少不了意大利面、披萨以及小牛排，此外还有餐厅的特色美食，其中一道名为bucatini alla amatriciana：这是一道由猪脸肉搭配红辣椒酱烹制而成的类似于意大利空心面的面食。番茄馅的小汤团，是这里比较受食客欢迎的一道美食，但是餐厅只在星期三供应。
温馨提示：晚上九点以后，想在附近的街区找到停车位是一件很困难的事情。因此，请提前前往。

Da Felice
这家意大利餐厅位于拉齐奥大区（Lazio region），Salvatore Tiscione是这里的主厨。从1936年开办至今，Trivelloni家族的人始终经营着这家餐厅。黑白相间的格子地板、软木砖覆盖的墙壁以及白色的桌布一起构建了餐厅独特的设计。质朴的食物遵循着传统罗马人的饮食习惯，餐厅的每日特色料理就是根据罗马人每周的饮食而制定的。特别是在星期二，一款名为“tonnarelli cacio e pepe”的菜肴千万不要错过。这是一种面食，长长的面条撒上盐与胡椒，同时搭配了黄油以及佩科里诺干酪（羊乳干酪）。
温馨提示：一般在餐厅的菜单上找到佩科里诺干酪比找到帕尔马干酪容易得多。这是因为拉齐奥大区盛产绵羊，与其他地区相比，这里是意大利生产佩科里诺干酪较多的地方。