Kyoto

悦旅|日本京都之旅向导
这一座日本的古老都城兼具14世纪的古雅与21世纪的现代。
Jaime Gross，2009年11月人口稠密的特大都市东京以其现代化著称，而京都则以庙宇神社、保留完好且蓬勃发展的艺伎文化闻名遐迩。两年前，京都政府禁止了屋顶上闪烁广告的投放，并且在建筑物顶部安装顶棚用以保护百年历史古迹。现在，在令人惊讶的摩登京都，时髦的餐厅、商铺、旅店应运而生，涌现于19世纪的町屋或者木材铺里。接下来，让我们共同领略新时代的京都风貌吧~
•美景：
为了一睹京都的人文风采，向北沿着鸭川前往有着685年历史、24座庙宇的禅宗寺庙大德寺以及占地5英亩，前代武士电影明星大河内传次郎的私家花园大河内山庄。紧接着去看看位于一家和服公司底下的京都伊右卫门沙龙——集工艺商品店、别致咖啡店以及一家有着玻璃幕墙的艺廊于一体的综合设施，艺廊内展出着有450年历史的刺绣和服。晚上，则在一家由以色列移民所开的低调日式酒吧Yoramu品尝珍稀酿造的美酒。
•美食：
天龙寺内的餐厅（两人午餐消费$60）提供像芝麻豆腐和干葫芦海带汤这样的素斋。本家尾张屋（两人午餐消费$38）内人头攒动，这家店从1465年就开始卖手工荞麦面、乌冬面和天妇罗了哟~如果你没有入住近又旅店（两人晚餐消费$330；双人房$907起，含三餐），那就预定一桌他们家的怀石料理吧，料理的食材都来自于旅店附近的京都锦市场商店街。另外，别忘了尝尝标新立异的Bassano del Grappa餐厅（两人晚餐消费$150），他们家的生鱼片是伴香蒜酱的。
•住宿：
标榜京都首家设计旅店的Screen（双人房每晚$482起），这家店始于2007年，有13间风格迥异的客房：例如第201号房是由以性感的红、黑、白三色基调组合。京都凯悦酒店（双人房每晚$415起），著名的Super Potato担任酒店设计之一，店内有189间客房，采用传统的家具——和服布料床头板、和纸灯罩。物超所值的Monterey旅店（双人房每晚$190起）临近Sanjo-dori商店街，店内有着无可挑剔的客房。在12月开业的京都虹夕诺雅 （双人房每晚$625起）是一家毗连大井川河流的旅店，店内25间客房饰有宣纸屏风和精美木雕。
•购物：
位于京都最棒商店街内的一保堂茶铺仿老式药房的风格，身着白色外套的店员用天平称绿茶的份量。艺廊般格局的京都设计馆内卖着竹制漆器以及当地设计师制作的手织丝绸披肩。唐长是一家由Kenkichi Senda创立、历时11代人经营的唐纸铺，店内供应由板雕印刷的和纸，用以屏风、障子以及古雅手工灯笼。还有专卖男士和服的 Eitarouya店内，裁缝们用羊毛布料、棉布、真丝和麻布手工缝制男士外套。