全球最美味的路边摊(香港)
风险指数:中等
背景:在上个世纪八十年代监管机构的取缔之后,香港传统的大排档、路边摊只剩了27家,濒临消失。留下的摊子在食品中心、菜场、面摊和烧烤店附近维持生计。尤其是在湿热难耐的夏季,即便严格执行了卫生条例,食物中毒也会发生。
去哪儿吃:最出名的大排档在铜锣湾的渣甸坊市场和九龙的耀东街。
吃什么:云吞面;烧鹅;叉烧;鸡蛋仔(鸡蛋形状的华夫饼);牛腩面
注意事项:如果想要玩的开心的话,小心贝类食物哟。
向导:Jason Wordie在九龙的深水埗地区领导集市游。
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