绝色料理

南禅寺

顺正继承了顺正书院（开设于1840年）建筑和庭院的料理店，因美丽的庭院使得品尝美食多了一番意蕴，这里特色的汤豆腐，和需要食客自助制作的豆腐衣是京都的代表美味。

京都南禅寺外；11:00-21:30；81-75/7612311；3,500円（午餐: 3,000円）to-fu.co.jp/cn/index.html

松园荘保津川亭

位于京都近郊的温泉之乡，也是著名的温泉酒店，这里提供的料理主料多取自当地食材：野猪肉、丹波牛、丹波松茸等。这个鸡肉料理类似中餐里的豉油鸡，不过是全部新鲜食材现场自助烹制，鲜美绝伦。如何去 JR山阴本线嵯峨野线龟冈站→乘经由八田开往园部的巴士约20分钟→汤之花温泉下车syoenso.com

大津鱼忠

承京都怀石料理的衣钵，在盛器和搭配上有自己的绝技，店面虽小，却包含一座紧凑趣致的日式庭院。大津市京町2-4-10; 81-77/5224428uochuu.jp/index.html