双面苏梅岛

这座岛总是能有各种理由让人们心甘情愿地停留

若刚好遇上一个特别理想的黄昏，一定要去Air Bar 喝一杯。吧台下沿，白色灯箱透着渐变的红色光，映衬着黑色树枝藤蔓的装饰，从远处看，和海平面上落日相得益彰。Air Bar 建在一个延伸出去的平台上，视线前面没有任何遮挡物，好像Bar 就是浮在海面上一样。酒吧提供5 种特别调制的Martini，包括生姜和巧克力风味，同行5人刚好一人点上一杯，窝在一旁的靠垫上，不着边际地聊着。现在回想，我每晚都会准时去那里报到。

尔后一日的下午，我正在215 号房里小憩，突闻警报响起，请大家到最近的紧急出口集合，心想不该真出了什么意外吧？忙不迭出门想一看究竟——只看见2 名消防员正在把消防水管往走廊尽头处搬运。也许下午，客人一般都在沙滩或外出中，酒店服务员看到我出门，表情略微一震，再解释说是每周三下午的消防演习，让我别太紧张。这座岛总是能有各种理由让人们心甘情愿地停留。Wen Jing 说她有一个朋友，每逢闲暇时间，苏梅岛是他的不二之选。对初次上岛的我们而言，想要认路简直是不可能完成的任务，而他已经可以驾轻就熟地驾车驰骋在这座岛上。

Wun 从曼谷搬来这里已有10 年，问其是否因离家太久会心生想念时，倒也不含糊地说喜欢现在的自由。晚上去酒吧喝酒或在夜市吃小吃是她熟悉的夜生活模式。后来有一日，我们同去她推荐的一家当地餐馆吃饭时偶遇她闺蜜的丈夫，这个岛小得已经一抬头就可以看到熟人了吗？

因工作旅行之故，我逐步对陌生小岛驾轻就熟，比起沉溺奢华极致享受，探索与发现也乐趣无穷。在曼谷航空候机厅索取的免费宣传品相当给力，还有《Travel+Leisure》美版编辑Lindberg 曾相隔20 年两度探寻苏梅岛，所以除了传统泰式度假村之外，我更期待看到岛上的新鲜血液。随身携带的还有本叫《Eating on Samui》的册子，自诩涵盖岛上各大热门餐厅，速读之后从图片角度而言，确实不俗（后来随机考察的结果也不错），如果你选择在一年两季的Samui美食节至此。宣传手册还细致入微地整理了所有入选餐厅的主打菜单（多为一些当季生猛料理和米其林之选）。

The Scent Hotel 小到只有15 间客房，公共院落中只挤得下一个标准池，接待台、沙发区还包裹着一家精品店，餐厅只有室外，遇上风雨只能打伞或送餐（吧台也在同一区），餐厅旁就是Bo Phut 沙滩，但沙滩也与周围酒店共享，无任何特殊性。只要5 分钟，整座小酒店的格局立马摸透。如果要与Napasai 的种种宽敞媲美，这里一定没什么好说，可Relais & Châteaux 就是在苏梅岛上选中了她，为何？我提出想要参观酒店，同时表明并无住店意图，唯独好奇，泰国姑娘一如既往友善地接待，带我参观了“中国式”客房，其他两款泰式风格和欧洲风情都已满房，所以这座看似不起眼的仿1940、50 年代殖民风格的海边小院才如此走俏。

Jimmy 是在日内瓦工作的洛杉矶人，他和我堪称半个同行（与旅行业沾边），经常各地出差，随意的格子衬衫、大箱子和Mac 笔记本是我对他的第一印象，在后来的交谈中，他说开完吉隆坡会议后有两三天闲暇时光，酒店的选择倒是首先以精品为标准，他只想拥有一段休闲时光，身在何处不是关键，介于城市与自然之间的灰色才是所需。所以，对商务旅行而言，岛上的度假村实在太过庞大与张扬，The Scent 倒是温婉适宜。至于工作，他此次也属“暗访”，顺便可试试这里的餐食是否名符其实。

第二站，直接去了The Library，作为曾被《Wallpaper*》力荐的设计酒店，虽然2006 年就已建成，但游客与仰慕者总是络绎不绝，创始人Kasemtham Sornsong 曾说：“当人们离去的时候，我希望他们会觉得这儿是一个充满了故事的魔力空间。”当你走进酒店，还是会被“书”这个美妙的概念折服得五体投地，“Life is short, don't hesitate…”这句话若隐若现地附做窗花，贴在明亮的位置。26 间叫做Page 的客房，钥匙是“笔”，循环往复，人们带着故事来，翻开新的篇章走，交换过书籍的期待再次重逢……只有充满激情与想象的人，才会建造海边的红色泳池。离开Library 时，我发现唯一的餐厅正在扩建，但口味太多，满足不了世界各地的胃，沿着Chaweng最热闹的街道放眼望去，好期待，未来的这里该叫什么？