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饕餮纽约

文: 张竝

考虑到它坐落于曼哈顿的黄金地段,中心的中心,那这个介于26街和30街之间、帕克大道和百老汇之间的地区直到最近仍然没一个名字,就觉得有点怪了。但几十年来,那儿本没什么东西可看:只是一片荒地,开着破破的小店和铺子,卖接发和没收来的香水。到2009年,随着Ace Hotel的入驻,风向开始变了,酒店里的餐厅和大堂吧很快就引来了时髦人物,拥至百老汇这片幽暗之地。其他的尝鲜者也随之而来。然而,如果都市的复兴有个转折点的话,那刚开的NoMad Hotel就是这个点儿。

酒店以这儿新建的北麦迪逊广场公园(North of MADison Square Park)的首字母为名,有168间房,由开发商Andrew Zobler和Eleven Madison Park餐厅的幕后两位重磅人物Will Guidara及Daniel Humm合作建成,后者是现今纽约最好的餐厅。NoMad酒店占据坐落于28街百老汇建于1903年的艺术风格大楼,好似浪荡子住的老宅,内饰气派优雅(多拜Hôtel Costes设计师JacquesGarcia所赐),显出一副舍我其谁的派头。美食和美酒盘踞中心舞台:中厅光线明亮,在环绕其间的几间氛围私密的餐室和酒廊内,大厨Humm为你奉上他最拿手的价格亲民的法式乡村佳肴,如用敞开式烤炉烤制的全烤鸡肉。还有屋顶露台;皮壁吧颇有1872年的气场,有好多超大的桃花心木象雕;当然,它也是NoMad酒店门口新起的美食乐园。

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BAR BASQUE新开的西班牙tapas吧,很热闹,年轻人占多数。

839 Ave. of the Americas; 1-646/6007150; 双人晚餐$90

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NOMAD HOTEL 1170 Broadway; 1-855/7961505; thenomadhotel.com; 双人间$395起

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EATALY Mario Batali和Joe Bastianich的意式美食园区内 新开了家烹饪学校,还有家屋顶酒吧和餐厅。

200 Fifth Ave; 1-212/2292560; eatalyny.com

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JOHN DORY OYSTER BAR 时髦的Ace Hotel拥有城内这家最佳的顶级生鲜吧。

20 W. 29th St.; 1-212/7929000; 双人晚餐$100

ILILI精致的中东美食,餐厅犹如闪亮的珠宝盒。236 Fifth Ave.; 1-212/6832929;双人晚餐$110

SD26意大利大厨San Domenico搬离南中央公园,在Madison SquarePark开了几家气氛休闲的小馆子。19 E. 26th St.; 1-212/2655959;双人晚餐$140

LA MAR CEBICHERIA PERUANA大厨Gastón Acurio终于把他有名的秘鲁海鲜带到了纽约。11 Madison Ave.;1-212/6123388; 双人晚餐$150

THE HURRICANE CLUB高档的提基木酒廊,有许多藤制家具和清漆家具,还有白珊瑚壁炉,洋溢着热带复古风情。360 Park Ave. S.;1-212/9517111; 双人酒水$26

ELEVEN MADISONPARK服务一流,创意烹饪,很有意思:高档美食还从来没有像这样的。11 Madison Ave.; 1-212/ 8890905 ; 双人四道菜$148

SHAKE SHACKDanny Meyer的酒吧汉堡摊地段不错,美食依旧很棒,值得一等。1133Broadway; 1-212/8896600; Shack汉堡和薯条$15

 

 

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