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林曦禅茶一味

| 图：曹有涛

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喝茶才是正经事儿

林曦每天清晨都会做一次茶道，在她眼里就仿佛电脑的开机仪式。“正式茶道，这个仪式本身就很有意义。好似身心之旅，反复提示你回到当下，怀着敬意、谦恭、谨慎、细腻地去体验生活。专心泡茶和打坐一样，彻底集中当下。”林曦为此设计过不少茶具。

12岁开始喝茶。只因去了一次武夷山，喝了上等的岩茶，就一发不可收拾。“我基本只喝武夷山岩茶，最爱肉桂和铁罗汉，也爱大红袍、水仙。喝茶讲究缘分，也是非常个人的一种体验。”作为老茶客，每年此时自然是有制茶人把精制茶送来（武夷山精制茶指的是8月以后上市的小品种茶，与其他产地的秋茶不同，实则是春茶经过数次焙火，每次再焙十几个小时，锤炼而成），这样的茶口感丰富，香味层次多。

林曦依旧还会在北京与其他地方寻茶。隔三差五，她就会去北京的马连道茶城、格调茶城泡上一天，与卖茶人聊天，喝茶品茶。“喝茶，一定要不带任何偏见，靠自己的嘴来品，你喜不喜欢那个味道，至于卖茶人说的那些故事可以不用理会。”林曦的经验，坐下说几句，别人就能判断你的需求，以此判断你喝茶的“段位”，也会因此决定是否卖给你好茶。关于茶点，林曦不推荐吃太甜腻或太酸，毕竟以茶为主。个人比较喜欢用糯米团子，洒一些抹茶粉或者芝麻，然后烤一下，口味清淡，对脾胃也好。

用旅行的心态生活

林曦自称很懒，旅行也常常只去一处地方，只专注于一样兴趣事物。前段时间，去了台北，她花了一个礼拜时间，除了周末去建国路花市和玉市之外，每天只待在永康街和潮州街。林曦说，台北建国南路高架桥下的花市和玉市历史悠久，每逢周六、周日开放，逛完花市，穿过仁爱路，就到了玉市，所以也不用做任何攻略。而永康街和潮州街，有林曦最爱的茶叶和古玩店，每天挨家挨户地喝台湾茶和老乌龙。所以朋友笑话林曦，要走十次才能走出台北。

“天天生活的城市，你同样可以用旅行的心态生活。”林曦也常常在北京的老胡同里穿行，不为别的，只想感受“老北京”。但凡是天好的时候，景山、南池子北池子、颐和园、香山的碧云寺等都很不错，“接地气是一种美德”，北京文化底蕴丰厚“即便是798或琉璃厂，还是可以随时去逛逛。”“人就像一个容器，越空越能产生灵感，当你心被填满，就产生不出灵感。”创作的灵感来自于旅行，但旅行对于林曦并不在距离的长短，更是一种禅茶一味的生活。放下朝夕相处的环境，就会找到新鲜事物。

Q&A

悦旅：旅行中最爱带何物？

林曦：外出或旅行，都会随身携带一个竹编的小篮子，里面有茶杯、盖碗等茶具，还有一套点香（相对迷你，方便携带）。到了空气不好的地方，点一下闻了就会很舒服（茶叶也是必备）。外出旅行强烈提醒不要带墨汁，砚台为佳。

悦旅：禅修经验与禅修场所？

林曦：有。法国的梅村是一行禅师的道场。国内终南山附近也有许多适合禅修的地方，每次都会待上一周（但不考虑禅修酒店）。现在，家里的环境就可以修行。