澳门新企图

高大延展的穹顶要铺满整个视野，背后的“喜柏”酒廊中几乎生长出一片绿洲般的热带雨林，几百宾客在其中往来笑谈，空间依然惬意从容。坐拥3,896间房间的澳门喜来登金沙城中心酒店，展现了澳门继本岛之后，在仔岛规划出的更为宏伟和庞大的企图心。相比已经在路金光大道上声名远播的威尼斯人度假酒店，一个更为现代、时尚的旅行和度假概念正在被澳门所接受。Sheldon G. Adelson先生首访澳门时便定下的集演艺、娱乐、购物、休闲等于一体的“一站式旅行目的地”的构想已经接近完成。

景观套房

凭借着高挑的身量，先期投入运营的“浩天楼”，可以流光溢彩的路景观作为自己的客房背景。尤其夜幕之下，路的灯火盛大雍容。体量巨大，造型超凡的建筑群落，勾勒出令人惊叹的视觉梦境。空间被刻意地扩散出去，可以腾挪错落出更加惬意温馨的格局。家庭套房中，为孩子专设的儿童卧室，家居陈设，都专为儿童设计。行政套房中特别辟出的影音娱乐室，既有喜来登惯常的熨帖私密的特性，设计上又兼顾了澳门华美的风格。

鲜

在澳门吃到拍案叫绝的海鲜火锅，是这次拜访澳门的最大惊喜。亚洲各地颇受欢迎的海鲜市场成为餐厅的灵感之源。厨艺总监David King几乎搜罗了来自全世界的优质海鲜：波士顿龙虾、澳洲和牛、黑豚肉等等，都是千挑万选，烹调得小心翼翼，竭力保持和混搭着原有的鲜味。同时，David 还突破性地采用了全新的手法来制作招牌菜。黑松露水晶虾饺皇、槟榔叶烤鸭卷等等，东西混搭，带来的口感也是奇妙无比。

班妮

这恐怕是我吃过的最欢乐的意大利餐厅。锦衣华服，是的；彬彬有礼，举止优雅，是的。但身着燕尾服的演员，会突然走到你身边唱起意大利咏叹调，大厨奉上主菜时会大声说“Scarpetta”，地道的意大利餐桌礼仪被还原得如此活色生香，实在令人容易亲近。比起符合中国传统的圆桌，摆在餐厅中央的长桌更受客人的欢迎。开放式的烤炉和收藏丰富的酒库几乎要人们重温美食的五感之美。大厨的野菌意大利饭火候也掌握得极其精准。当然，一定要用“CaffePausa”的咖啡来结束一餐，才可称得上完美。

金沙广场

自酒店大堂可以直接步行到这座集合100 多家优质品牌和店铺的大型综合购物中心，成为继大运河购物中心和四季名店之后又一“一站式旅行”的绝佳选择。整座空间最大限度地利用自然采光，并辅以礁岩、流水的自然元素，营造出惬意和放松的氛围。贯穿于整座金沙城中心的始终，还分布着多家供应世界各地美食的餐厅，消磨整天也是精彩的享受。