城市揭秘 悉尼

美食

从高级大餐到舒心美食，在悉尼的游客总能找到适合自己的餐厅

1.复古风格的Gardel’s Bar酒吧餐厅像是一家走怀旧路线的超级俱乐部，布置着舒适的皮革雅座和豹纹沙发套，年轻的服务员们个个纹身。鲜嫩多汁的香肠章鱼烤肉串和热狗上撒满了辣椒粉和油煎洋葱。吃饱喝足，接着再玩几盘古典桌式足球。

358 Clevelnd St.; grdelsbr.com.u.$25-75

2.Reuben Hills咖啡馆隐藏在Surry Hills的一条工业小巷里，这里有悉尼最棒的咖啡。澳大利亚咖啡推荐：点一杯纯正的牛奶咖啡，围着围裙的服务员会用iPd帮您点单。

61 Albion St.;reubenhills.com.u. $25-75

3.位于Rushcutters海湾的Neild Avenue是悉尼近期最火爆的一家餐厅。小吃是这里的特色，包括4种奶酪炸饭团、水牛干酪和烤鸭蛋蛋羹。餐厅内饰与众不同，由意大利和澳大利亚的设计组合Lzzrini Pickering设计，墙上画着半人半马的怪物。

10 Neild Ave.; idrb.com. $75-150

4.走进一扇明亮的蓝色大门，El Loco餐厅供应悉尼最精致的墨西哥美食。餐厅大厨是著名的Dn Hong。悉尼当地人聚在五颜六色的餐桌边，对着猪肉、牛肉、明虾、鸡肉和淋上浇头的豆腐卷大快朵颐，令人馋涎欲滴。

64Foveux St.; elloco.com.$25-75

5.坏小子厨师Mtt Morn是澳大利亚版的Anthony Bourdin，他经营的Chiswick餐厅供应现代简易美食，招牌菜包括精选Morn家族农场肥羊的碳烤羊肉、金枪鱼酱牛肉片，以及秘制绿橄榄酱番茄沙拉。提醒：订座紧张，务必提前两周预定。

65Ocen St.; 61-2/83888688;chiswickresturnt.com.u.$75-150

酒水

悉尼的传统酒水是啤酒，但最近鸡尾酒十分盛行。

1. 先向Sticky Bar（182 Cmpbell St., level 2）酒吧门上的号码发条短信，门卫会在2分钟之内迎接你，把你带到顶楼。点一杯采用Amretto杏仁味利口酒、Cmpri开胃酒和柳橙汁调制而成的Lovegun鸡尾酒。

2. Roosevelt酒吧（32 Orwell St.; theroosevelt.com.u）采用液氮制作鸡尾酒，有没有一点疯狂的科学实验的感觉？可试试这里的Mrtini of Tomorrow马提尼酒。

3. 想要品尝一下著名的negroni鸡尾酒？前往Love, Tilly Devine（91 Crown Lne; lovetillydevine.com）。共有300多款酒水可供选择。

当地人推荐

三位悉尼当地人向我们分享他们的心水之地

LOUISE OLSEN Dinosur Designs商店的共同创始人、设计师和创意总监

我的推荐：大海游泳“bronte是座美丽的小海湾，沙滩离bondi海湾很近，是浮潜的好去处。”周日闲适午餐“

坐在悬崖边上的Icebergs Dining Room & Br餐厅里（1 Notts Ave.;idrb.com; $75-150），你会感觉像是坐在海上。”

鸡尾酒休闲晚宴“在Miss Chu酒吧（178 Campbell Parade; misschu.com.au; $25-75）点一杯爽口的新加坡Slings鸡尾酒，吃点春卷和新鲜馄饨。”

MATT MORAN Chiswick餐厅主厨

我的推荐：午后小酒“Lord Dudley Public Br（236Jersey rd.; lorddudley.com.au）是我经常光顾的酒吧之一，你可以坐在那里安静地喝啤酒。”

餐后运动“Cooper Prk公园里有一座挺大的山，十分适合跑跑步。里面有好几座网球场，还有多处公共绿地，可以和家人一起来运动。”

亲子活动“Gordon海湾是一个十分幽静的地方。我经常和我的儿子在海滩边喂鱼。”

LIZ ANN MACGREGOR

悉尼当代艺术 博物馆馆长

我的推荐：饕餮大餐“Buon Ricordo（108 boundarySt.; buonricordo.com.au; $150起）是Darlinghurst备受追捧的餐厅之一，得尝尝这里的松露面食。”

咖啡店“我从不漏点Artisn Foccceri咖啡馆（230 Palmer St.; 61-2/9326-9227）的牛奶咖啡。”

工作外卖“Darlinghurst的Lucio Pizzeri披萨店（248 Palmer St.; luciopizzeria.com.au; $75-150）的披萨冠绝全城。