2012 T+L It酒店榜——沙滩

Hotel Chocolat 圣卢西亚Soufrière

没错，圣卢西亚崭新性感的酒店乃是可可种植园，坐落于小岛上丛林密布的Soufrière地区，无论对饕客还是喜欢沙滩的游人，都是加勒比最新最令人兴奋的遁世天堂之一。酒店和农场由两个英国企业家投资，他们买下占地140英亩的废弃庄园，重振岛上曾欣欣向荣的巧克力产业。14栋别墅为田园风格，四面石墙，抛光的大理石浴室，有露天淋浴。偶下热带倾盆大雨时，别墅显得特别有味道（我们就缩在屋里，读小说，品红酒）。最甜蜜的惊喜？添加巧克力的创意菜——可可蔬菜冷汤gazpacho，黄鳍金枪鱼配巧克力香蒜酱，慢炖羊肉配辣椒与可可——全都可坐在凉亭里享用，同时还能欣赏如明信片一般完美的雨林美景和远处著名的Petit Piton山。

Secret Bay 多米尼加

有着火山地形和黑沙海湾的多米尼加与加勒比海其他目的地很不一样。附近小岛上那种雷同的大度假村在这里完全找不到，倒是有不少小旅馆建在树木茂盛的山坡上和海风吹拂的沙滩上。Secret Bay离西北边的小镇Portsmouth不远，与小岛的美丽完美融合，却又透出多米尼加式奢华与时尚。4幢别墅设计得颇为巧妙，似树屋般悬空而起，厨房很宽敞，从自制酸奶到西瓜冰糕
一应俱全。私人厨师会应你要求帮你烤龙虾，做好所有的菜。不知不觉一周恍然而过，躺在吊床上休息休息，或驾皮艇探险，再或者搞一场全用当地食材做的野餐——所有这些事情都能让你感受到多米尼加亲近自然的特点。

HOTEL CHOCOLAT

圣卢西亚Soufrière，thehotelchocolat.com;$500-1000

LORDS SOUTH BEACH

迈阿密海滩，1120 Collins Ave.;lordssouthbeach.com;$200以下

SECRET BAY

多米尼加，secretbay.dm; $350-500

SONG SAA PRIVATE ISLAND

柬埔寨，songsaa.com; $500-1000

ST. REGIS BAL HARBOUR RESORT

美国佛罗里达州，9703 Collins Ave.; stregis.com; $500-1000

WHITE PEARL RESORTS PONTA MAMOLI

莫桑比克Zitundo，whitepearlresorts.com;$200以下