芝加哥新气象

盖伊•特雷贝（Guy Trebay）深入风城（Windy City）腹地，品尝扬名于世的先锋美食，探寻奥巴马的居所，被艺术学院（Art Institute）由伦佐•皮亚诺（Renzo Piano）新设计的现代派大楼（它可是美国这座中西部大都市的转型之作）的气势所折服。图/容尼•瓦利安特（Jonny Valiant）、编译/张竝

“如 果你不喜欢天气，可以等三分钟，”我刚抵达芝加哥，就有个朋友告诉我。这是句“风城”的口头禅，现在我总算知道是为什么了。我抵达时还是春日明媚，但不一 会儿，就云层密布，继而乌云压城，随之便是雨雪交加。我在半岛酒店（Peninsula）的客房中解开行囊时，窗外阴霾密布，鹅毛大雪顷刻之间便使这座城 市银装素裹。这种小气候只持续了10分钟时间，随即便烟消云散。又现五月天。

我去芝加哥是为了看看那儿的美食盛景，瞅瞅米歇尔•奥巴马购衣 的商店，这些衣服将她打扮成了数一数二堪称最具时尚感的第一夫人（与玛丽•托德•林肯及杰奎琳•肯尼迪•奥纳希斯有得一拼），而这位独一无二的总统夫人也 理所当然地穿起了Commes des Garçons。当然，我也准备去游览由伦佐•皮亚诺设计的芝加哥艺术学院的壮观新楼。

我早已耳闻芝加哥的建筑和艺术藏品都堪称世界第一，这儿是美国分子物理学的诞生地，也是该大陆分子美食的肇始之地。我还知道该城热闹的政界不知何故就催生出了爱出风头、却又翻了车的州长罗德•布拉戈耶维奇（Rod Blagojevich）和那个自由世界的领头羊。

对我而言，芝加哥很长时间以来一直都是片未知之地，所以当艺术学院公关部总监埃林•霍根（Erin Hogan）告诉我许多人仍然抱着这种误解，“认为芝加哥到处都是腐败的政治家，枪支泛滥，匪徒横行。你知道，就是那些个黑帮老大。砰，砰……”时，我也能理解其中的原因。

我 现在就给你举个例子。话音刚落20分钟，我就碰上了密歇根大道（Michigan Avenue）上发生的枪战，尤其是满布漂亮店铺的“壮观一英里”（Magnificent Mile）那一带。在我们这个对枪支喜闻乐见的国度，任何地方发生那样的事都不足为怪。但直到我撞见芝加哥，以前我还真没见过警察掏枪。现在算是见识了。 这件事有助于说明芝加哥究竟有多悖论，这种悖论可不是只存在于想象中。而据广告所言，这座城市别致、动感，像是卡通图。

结果，我发现自己所见的芝加哥不太像、甚而可以说完全不像铁板一块的第二大城，而像邻近地块的聚合体。在密歇根湖（Lake Michigan）的影响之下，这座城市善变得厉害，该湖水域广大，犹如大洋，就算把佛蒙特和新罕布什尔都沉下去，也不会见底。

夏 茵•加比耶（Shane Gabier）与男友克里斯托弗•彼得斯共同经营设计店“风中生物”（Creatures of the Wind），如她所说：“如今，芝加哥真是随和多了。”有天晚上，加比耶坐在洛根广场（Logan Square）上的热闹餐厅Lula Café里啃着烤鸡，说芝加哥已经变成“像波特兰或西雅图那样的地方了，但比较先锋，是太平洋地区和纽约的折中”。

套用时尚用语的话来说， 它们都是混合体，体现这种时尚性的有高档的极简主义商店Blake，店内马丁•马吉耶拉（Martin Margiela）的服装受到宗教般的崇拜，有坐落于拉什街（Rush Street）上的精品店Ikram，该店人潮拥挤，店主是伊克拉姆•戈德曼（Ikram Goldman），她是米歇尔•奥巴马非官方的时尚顾问，不过戈德曼夫人却不愿承认媒体上的这些话。

消费面更为大众的有像Hejfina、Wicker Park商场那样的地方，有人说那座商场堪称中部地区时尚品最多的地方，也有人指责它已经过时。当然，Hejfina店内塞满了限量版品牌商品，如Loden Dager和Adam Kimmel，让时尚潮人有得一夸。