开普敦新风尚

你当然能在靠近老饼干磨坊附近木库区五彩斑斓的小巷中见到这种迹象：区内的平房曾危如累卵，褪出紫红色或青绿色的色调，如今修缮一新后，却已是万众 瞩目之所在；新近改建的库房上飘扬着Web精品店分店、革故鼎新的古董店和罗兹及芒罗赞助的设计师工作室的旗帜，这些设计师中有皮革设计师克洛艾•汤森 （Chloe Townsend），他曾在伦敦著名的中央圣马丁艺术设计学院受训，其创作的Missibaba系列皮带、箱包和拎包乃是该城最令人心仪之物；还有斯蒂安 •劳（Stiaan Louw），他设计的简洁宽松男装令人想起了山本耀司。

创意的动力在永葆时尚的上克鲁夫街（Upper Kloof Street）上也比往常来得更为盛行。街道位于富人居住的花园区内，区内如今都是极其注重生态的有机咖啡馆，店内的杂志架上都是南非本土的设计圣经 《Visi》和零零散散的《V》、《黑书》（Black Book）或《居》（Case da Abitare）杂志。面街小店售卖的均是设计师设计的比基尼和手工珠宝（此外，还有阿迪达斯奥运背包和一些日本织边牛仔服）。

此种风潮也 在以遗产广场为中心的地区占据了一席之地。如开业三年之久、形如养兔场的葡萄酒吧Caveau有座私密的庭院，罗兹、芒罗和他们的一众朋友就喜欢同本地那 些崭露头角的视觉艺术家和著名的艺术品商来此相聚，吃着小菜，开怀畅饮。如果想品尝当地特色，厨房里会做出dukkah鸵鸟肉或炖跳羚腿骨。当然，也有放 眼全球的标准美食，如柑橘沙司拌烤金枪鱼或tangine羊肉（这两道菜和菜单上的所有食品均美味无比）。街角有家Birds Boutique Café，是喝咖啡或享用简便午餐的好地方：店主是一对纳米比亚母女，她们会奉上全有机的烘烤美食；小女儿弗劳克•斯特格曼乃是开普敦初露峥嵘的图形设计 师，美食就盛在她设计的图案诙谐的瓷器上端上来。再往前走点，有家Brewers & Union，是啤酒吧和熟食店，由Vida e Caffé的店主们在1月开张，这家光鲜的迷你连锁咖啡吧引来拥趸无数。Brewers & Union的室外露台入夜后即刻爆满，一小撮潮人就着小厂啤酒和淡啤酒，大嚼马黛拉葡萄酒腌制出来的包在鱼片里的腊肠和烤辣椒-巧克力牛肉香肠。

不 过，从去年1月起，开普敦体验“管它世界如何”特色的最好去处可算是“老爸”（Grand Daddy）了，这是家距长街（Long Street）不远的新酒店，由该城长期受人钟爱的B&B和Daddy Long Legs的店主装修而成。去年8月，他们开始接触“管它世界如何”，从而创建了一系列流动“房”（就是指那种订做的Airstream拖车，车内装饰一 新，配备所有现代设施），其最初的目的就是用作流动酒店客房。但当这些店主们买下了规模更大、更具精品酒店风尚的维景酒店（Metropole Hotel），该酒店便摇身一变成了“老爸”酒店，罗兹、芒罗和穆尼受命在酒店屋顶上设计了整座“拖车场”——里面有好几辆新造的风格诙谐的主题式 Airstream拖车，如“非洲芬克”（Afrofunked，有老旧的柚木壁板、低矮的沙发，令人想起1970年代的聊天室）和“蕾丝之爱” （Love of Lace，普里西拉•普莱斯利式的奇幻风格，如粉色绸缎被褥和吊灯）。此外还有景观吧和烧烤区，共有七辆拖车，每辆拖车外都挂了白色邮箱。“我们确实不想 被人认为是在海滨地区造什么专供钻石王老五住的漂亮公寓，”罗兹说。“这家酒店我们认为很棒，因为它是公共空间，可以互动，也可以自由思想，有浓郁的开普 敦风格。”与此同时，“老爸”酒店的店主们还准备多造几辆Airstream拖车，以供重大活动和短途行车之用，比如说，沿“花园大道”（Garden Route）行驶，或前往卡鲁沙漠（Karoo）内活跃的艺术家社区。