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新波希米亚风

文: CharlesGandee  | 图:Paul Costello

总部位于俄勒冈州的Ace Hotels酒店集团已拓展至加州和纽约,对于该集团价格低廉、风格彰显的酒店而言,今年定会开门大吉。查尔斯•甘迪(Charles Gandee)从棕榈泉发来报道,讲述了集团分布各地的经济型酒店如何重塑的过程。图/保罗•科斯特洛(Paul Costello)、编译/张竝

年 初,也就是棕榈泉新建的Ace Hotel & Swim Club 2月12日迎来第一批客人的一个月前,酒店业主们举办了一场为期两天的招聘会,为坐落于该市干道棕榈谷大道(Palm Canyon Drive)东侧占地五英亩、重新装修过的酒店招徕专才。根据酒店总经理乔纳森•希思的说法,Ace酒店共有120个职位空缺,从客房服务员、工程师至洗 碗工和前台助理不等。上午9点至下午3点,从柯切拉谷(Coachella Valley)赶来的约2000人都想捷足先登。尽管Ace酒店显得无忧无虑,音乐和烧烤增添了节日气氛,但竞争120个岗位就像中彩一样,无论怎么看, 都清楚体现了当今的经济气候。

同Target零售集团、宝马Mini Cooper敞篷车、捷蓝航空、时尚品牌H & M、宜家家居和拉尔夫•洛朗的“橄榄球”系列一样,Ace酒店也充满了活力,它拥有年轻人十足的冲劲,在这么多企业收缩规模的情况下,它这样做更显无穷魅 力。“经济紧张时期,人们都渴望情感和实质性的东西,渴望真诚和货真价实,”Ace集团三位创办人之一的亚历克斯•考尔德伍德说。“品牌只要拥有前景,有 自己的观点,能创造某种实质性的东西,那就没事,”他继续说着,还聊起了棕榈泉,“现在就该勇于进取,焕发创造力,富有创意精神……为人们创造出下榻酒店 的理由。”

在这么多理由中,最显而易见,也最真实的是,Ace集团10年来一直以提供100美元以下的房间为己任。

尽管酒店 客房既要做到只有100美元、又要充满设计感这种想法并不新颖,而且1990年,伊恩•施拉格就在时代广场附近的西46街上开了家极其低廉的 Paramount酒店,但如今这种想法却显得特别合宜。诚然,经济型酒店也处于重塑过程之中(包括施拉格自己设计的酒店),Ace集团恰成了新波希米亚 态度和风尚的缩影:酒店虽未崇尚极简主义,但别有洞天,显得别致而又休闲。

“生意到处都很难做,”坦诚的施拉格说,“‘廉价和别致’一直以 来都是一个互为关联的概念,而且非常民主,如今它比往常还要显得迫切。”施拉格现在正在下曼哈顿设计一家新酒店,他说,过18个月,这家酒店开业后会比坐 落于莱克星顿大道(Lexington Avenue)上名声在外的Gramercy Park Hotel还要便宜。他还在为迈阿密海滩上的一家平价酒店(200美元以下)忙活,该酒店已由伦敦建筑师约翰•波森(John Pawson)及纽约建筑师卡尔文•曹(Calvin Tsao)联合设计。

同样,洛杉矶Chateau Marmont及纽约Mercer酒店业主安德烈•巴拉日(André Balazs)也正在大力拓展他的平价品牌Standard。该酒店已在洛杉矶和迈阿密海滩建有两家连锁店,如今巴拉日正在纽约设计时尚别致的新 Standard酒店,该酒店横跨毗邻肉库区(Meatpacking District)的哈里斯堡铁路线(High Line)。建筑师戴维•罗克韦尔(David Rockwell)也正在设计喜达屋酒店集团旗下的Aloft酒店,该跨国公司将拓展至北京和加州兰乔库加蒙加(Rancho Cucamonga)这些地方。由于计划到2012年底将建500家Aloft酒店,罗克韦尔重塑廉价的路边汽车旅馆就显得特别引人注意,这些酒店的公共 空间色彩丰富活泼,可容纳很多人,客房设计时摒除了令人头痛的荧光灯和涤纶,但这些东西以前都曾风靡一时。“我对汽车旅馆情有独钟,”罗克韦尔描述了设计 时“充分利用每寸面积”所遇见的挑战,壁橱、保险箱和迷你吧都内置于墙中,而且采用大窗以引入更多的自然光线。

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