最佳威尼斯

由Da Fiore餐厅老板的儿子达米亚诺•马丁经营的位于运河边的餐厅IL Refolo（Campo

San Giacomo de l’Orio, Santa Croce 1459; 39-041/5240016; 双人晚餐$65）在户外设了25张烛光掩映的餐桌，那儿是享用他做的美味比萨的不二之选。可以品尝一下生鱼熏火腿、莫泽雷勒干酪和青果派风味的比萨，都是 时令菜肴。

• 如果你打算在泻湖旁野餐，可以去最近开张的Pronto Pesce Pronto（Pescheria Rialto, San Polo 319; 39-041/8220298; 双人晚餐$30）买熟食。这家熟食店专售海鲜，如贻贝茄子辣粗麦粉、生蚝和旗鱼丸。

奢华餐厅

穹顶状的Da Fiore（Calle del Scaleter, San Polo 2202A; 39-041/721308; 双人晚餐$260）都将餐桌设于户外可观运河的阳台上。但记得一定要提早预订。厨师玛拉•马丁表面上很简单的菜肴其实是这儿最大的卖点，如炸鱿鱼、挪威海 螯虾和西葫芦，甜点有薄荷鲜果菠萝汤。

•在Hotel Metropole（Riva degli Schiavoni, Castello 4149; 39-041/5240034; 双人晚餐$230）内有家米其林星级餐厅Met Restaurant，餐厅厨师科拉多•法佐拉多用新鲜风味食材做出极富创意的美食，如美味的生梨羊酪慕斯木莓冻和红酒果冻。

下榻

多 年来，圣马可广场四周的大酒店都鲜有堪与其匹敌的对手。喜达屋名下有两家豪华酒店，Hotel Gritti Palace（Campo Santa Maria del Giglio; 1-800/3253589; luxurycollection.com; 双人间$676起）原是安德烈•格里蒂公爵的宅邸，重新装修过的Hotel Danieli（Castello 4196; 1-800/3253589; luxurycollection.com; 双人间$530起）如今有73间别致的新套房。此外还有Bauer Il Palazzo（San Marco 1413/D; 1-800/2236800; bauerhotels.com; 双人间$706起），该酒店有座漂亮的露台酒吧Bar Canale；当然，还有颇富传奇色彩的Cipriani（Giudecca 10; 1-800/2371236; hotelcipriani.com; 双人间$1,399起），就为了看看酒店的花园，也值得你去朱德加岛（Giudecca Island）走一遭。但除了这些酒店之外，威尼斯还开张了一批很温馨的酒店，服务一流，而且价格也更划算。

• 威尼斯老城中心弗拉里教堂（Church of the Frari）对面坐落着联排住宅风格的朴素酒店Oltre il Giardino（Fondamenta Contarini, San Polo 2542; 39-041/2750015; oltreilgiardino-venezia.com; 双人间$259起）。木门旁边，有条窄路可带你穿过花园来到共有六间房间的别致的别墅，花园围了砖墙，满园都是木兰花和橄榄树。酒店内摆设了店主洛伦佐• 穆内尔自藏的古董，如18世纪的油画和Gucci的老式镶边围巾。

• IQs（Campiello Querini Stampalia, Castello 4425; 39-041/2410062; thecharminghouse.com; 双人间$255起）的客人可听着附近运河上贡多拉船夫咏唱歌剧的歌声入眠。坐贡多拉可至曲径通幽的酒店，参加威尼斯电影节的名人如想不被打扰都喜欢住这 儿。四间面积很大的客房和套房都摆设了Moroso和B&B Italia的家具，墙面有巧克力色、奶油色和亮红色几种色调。

•18 世纪洛可可大师彼得罗•隆吉（Pietro Longhi）所绘的《巨人陨落》壁画边有座精致的大理石楼梯，那儿是皇家气派的酒店Ca’ Sagredo（Campo Santa Sofia, Cannaregio 4198-99; 39-041/2413111; casagredohotel.com; 双人间$430起）的入口处，酒店有42间15世纪建成的宫殿式客房。可预订316号套房，房内有17世纪艺术家阿邦迪奥•斯塔齐奥（Abbondia Stazio）和卡尔波弗洛•马泽蒂（Carpoforo Mazzetti）绘制的神话人物壁画。

• 新建的B&B San Luca（Campo della Chiesa, San Marco 4065/4066; 39-041/2412614; p-places.com; 双人间$230起）是一家宽敞的酒店，原是里亚尔托桥（Rialto Bridge）附近的18世纪宫殿。裸露横梁的客房虽很现代，但也极尽古典：鲜艳的Kartell灯具、Venini花瓶和斯塔克设计的幽灵椅 （Ghost chair）与古老的木梳妆台相得益彰。酒店唯一的缺点是没有电梯，但保罗很乐意帮你把包提到三楼。