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新巴斯克天堂海滩

文: Luke Barr  | 图:Javier Salas

几天以后,我们租了辆汽车,驱车前往格塔利亚,这座小渔村距圣塞巴斯蒂安15英里。我们遇见了家里的老朋友,如大部分时间都生活在东京、后来回到圣 塞巴斯蒂安养老的修女,还有她的外甥,他们带我们去了基利达-雷库博物馆(Museo Chillida-Leku),这是一座户外雕塑园,陈列雕塑家埃德华多•基利达的作品。这天天气绝佳,我们穿行于巨石与铁艺之间,徜徉于草坡上,它们以 抽象的方式体现了巴斯克的精髓(雕塑家最著名的作品是半圆形的岩石群,它们位于贝壳海滩的远端,整座城市都能看见他这件作品的翻版,它已成为城市的象 征)。车子返回后,我们继续沿着海岸往城外驶去,不久我们经过了肥沃的农田,然后沿海岸驶至岩石嶙峋的陡崖脚下,转了一个弯后猝然发现景色为之一变,出现 了海湾、岛屿、渔村和灯塔。

我们下榻的就是卡灵顿刚开张的Iterrugi酒店,它坐落于格塔利亚郊外的山间葡萄园中,仅有八间客房。透过 窗户,可以望见远方的大海。由于酒店没有提供全套服务的餐厅,午餐时分,在服务生的指点之下我们来到了San Prudencio餐馆,餐厅就设在路边的老式农家院落内。在外面的露台上,我们享用到了此次行程中最棒的一顿美餐,这顿美餐犹如及时雨,让我们撑满了米 其林星级菜肴的胃肠轻松不少。番茄沙律中的西红柿就产自后院的菜园内,西红柿都已熟透,味道极好。我们品尝了用烤肉架烤出来的海螯虾、淋乌贼汁的鲜嫩乌 贼、脆皮火腿丸和主菜烤比目鱼。Txacoli白葡萄酒是当地特产,就是用此地的葡萄酿制而成的。这种酒令人微醺。San Prudencio餐厅没什么夺人眼目之处,但它简单、传统的烹饪方法和当地的食材却仍然令人赞不绝口。

格塔利亚的码头仍在使用,港湾内泊 着很多渔船,望过去到处都是鱼餐厅,而且每家餐馆门外都有一处宽敞的烧烤区,当天捕获的海鲜就放在长方形的金属烤架上用炽热的煤块烘烤。那天晚上,通往大 海的陡峭小路上挤满了大声说话的当地人,他们畅饮着白葡萄酒,吃着点心;孩子们则骑自行车、踩滑板;爷爷奶奶们会时不时地瞅瞅他们。我们现在正在去 Kaipe餐厅用晚餐的路上,当地有三家最著名的鱼餐馆,都由同一个家族经营,Kaipe就是其中一家。现在是下午8点钟,太阳兀自西斜。

我 们忽然心血来潮,推开镇上建于15世纪的教堂的厚门,它宏伟却又简朴,横跨了好几条狭窄的街巷。里面很暗,不过唱诗班正在演唱。教堂内空无一人,显然他们 正在排练,每当合唱停止后,独唱者便会重唱唱过的那一段。一个人都看不见,因为他们都在上面的唱诗班楼座上,不过我们可以看见指挥那挥动的胳膊,在前方墙 壁上投射下了巨大的阴影。这一刻美妙万分,我们静静地坐在那儿,坐了很长时间,聆听着。天花板上垂下一条模型船,这是又一个同海洋密不可分的重要因素。很 快就会享用到烤鱿鱼和海鲷了,不过我们此刻还是闭上了眼睛。

最佳旅游时间

与欧洲大部分海岸地区一样,圣塞巴斯蒂安气候也很温和,春秋季天气尤佳

抵达

北京、上海可直飞马德里,可从巴塞罗那和马德里乘坐Spanair或Iberia的航班至圣塞巴斯蒂安

 

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