北非新风景

酒店最早的别墅可追溯至法国殖民统治时期。现在的老板蒙吉·卢基尔被一些批评家指责太过于追求时尚，但卢基尔为酒店的翻修进行了辩解。“我们的建筑师菲利普·布瓦瑟利耶考虑了多种式样，有摩尔式的、新殖民风格的和地中海式的，”他说，“但在迦太基这样的地方，你不能轻率地做决定。这个地方的历史与传奇影响深远，我们必须谦恭些。所以最终我们认为极简主义是尊重周边环境的最佳方式，让景观成为设计中最重要的元素。” 驻足 在今日迦太基，公园和古迹让人想起了古代的城邦。令人印象尤为深刻的是有7000个座位的圆形剧场，如今在一年一度的迦太基节，它是戏剧和音乐剧的演出场地，这一节庆活动在夏季举行，历时一个月。值得一看的还有安东尼浴场，里面有许多迷宫般的拱形房间和带屋顶的通道。 西迪·布·赛义德（Sidi Bou SaÏd）——赛义德酒店（Dar SaÏd） 山城西迪·布·赛义德在突尼斯市以东10英里处，由13世纪苏菲派神秘主义者阿布·赛义德所建。它能望见壮丽的突尼斯湾美景，使其成为19世纪突尼斯贵族热门的避暑胜地。阿布·赛义德的白色宅邸有缀满饰钉的蓝色大门、异国风味的穹顶和瓷砖铺地的庭院，以及长满茉莉花和九重葛的花园。1920年代，这些宅邸吸引了保罗·克莱（Paul Klee）这样的艺术家，他们迷醉在西迪·布·赛义德的美景和明媚的阳光中。 从迦太基出发，沿海岸向北数英里即可至西迪·布·赛义德。体验这座山城的最佳方式，是在突尼斯一些最迷人的酒店住上一两晚。赛义德酒店坐落于一幢建于19世纪中叶的宅邸内，早在1948年就对外营业，但直至1998年新老板才决定将其从一星级改造成四星级酒店。突尼斯的建筑师和该国的国家遗产学会（National Heritage Institute）通力合作，花了三年时间改造这家酒店。朝向4座庭院的24间客房和套房各具特色，但都有品味超群的古玩、大量意大利织物和突尼斯地毯。花园内种满了橙树，一窝好客的猫住在这里。花园内还有一座小泳池，下午三四点时尤显安静。 赛义德酒店的经理是年轻英俊的卡利姆·本·哈辛·贝伊。他是突尼斯以前某个统治家族的嫡系后裔。“我是我们国家的遗产，也就是那些家具的一部分，”当他向我讲述赛义德酒店重建的历史时开玩笑说。这家酒店开张后半年就发生了“911”事件，生意惨淡的年月接踵而至，因此它不得不竭力吸引住客。“小规模旅游的一个好处是，我们的客人更有知识，不像大众旅游者一样变化无常，”贝伊说，“住我们这样酒店的客人了解历史、文化，他们渴望了解不同的事物——新事物。” 贝伊的公司同时还经营热门的Dar Zarrouk餐馆，该餐馆就在赛义德酒店的街对面。贝伊很有信心地认为，如今的时机对突尼斯有利。“突尼斯酒店的平均入住率是50%，”他说，“而在我们这里，尽管报道不多，主要依靠口口相传，可入住率是60%。”受此鼓励，店东们现正在重建突尼斯市中心的地标Majestic酒店，并即将完工。该酒店是经典的殖民地时期酒店，近年来濒临破产，但计划在2009年重新开业，有150间客房。 驻足 西迪·布·赛义德这座小镇魅力无穷，到处是商店、画廊和内涵丰富的宅邸。Café Sidi Chebaane咖啡馆的室外露台紧挨着山崖，你会看见当地人在这里享用薄荷茶。Au Bon Vieux Temps、Café des Nattes和Dar Zarrouk是其他的热门餐馆。 杰尔巴（Jerba）——迪阿法酒店（Dar DhIAfa） 度假岛屿杰尔巴在突尼斯市南面，坐飞机一小时可到。岛上最出名的地方是9英里长的白沙滩，两旁尽是大型度假酒店。这些大型酒店提供一日三餐和超大泳池；客人可在海滨骑骆驼，他们很少离开度假村。Dar Dhiafa酒店是一个不得不提的异数。首先，它不在海边，而是位于内陆的埃里阿德村（Erriadh）。酒店由5幢毗连的房子组成，与周边景致水乳交融。当出租车司机把车停在外表平平的酒店门口时，我还以为他领错了地方。