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住在山野的江南

文: 姜白  | 图:庄方
短短十余年,椒江从一个小地方发展成为台州市的首府。新城区高楼林立,大道交叉,颇有些上海浦东的气象。作为本地最早的四星酒店,开元酒店在台州享有盛名。钴蓝色的酒店在东环大道上极为醒目,这种独特的颜色不但令我好奇,连载我们来的的士司机都感到奇怪:“前几天来的时候,好像不是这个颜色啊?”等到走进去的时候,我又小小吃了一惊。这个四星酒店的大堂真是大到了奢侈的地步。底楼的面积本来就不小,而一二层的开放式结构和极少的支柱更加放大了这种感觉。甚至大堂吧的钢琴听起来都有些悠远的味道。 “酒店一开始就是这个蓝色,只不过几年过去,褪了不少。”二十出头的Robin是台州开元酒店的首席礼宾司,也是这里的两名金钥匙之一。小伙子长得白白净净的,又高大帅气,举手投足间都带着笑,特别有亲和力。“我喜欢这个工作,因为这让我得到快乐。”Robin在开元做了好几年了,一聊起工作中一些难忘的经历,诸如两年前接待一个住店的美国老太太等等,他就开始滔滔不绝。 在台州开元酒店转上一圈,不难发现这里充满了刻意的复古欧陆设计,从通往酒店剧场的西班牙风格粉红色长廊到商务客房里的深色调布置,无一不流露出对古朴典雅格调的追求。镜廊——这是我对商务层走廊的称呼——引起了我特别的兴趣,因为这条走廊一边是客房,一边是露台,从头到尾,每隔一个房门或一扇窗户,就在两边的墙壁上对称布置了两面等身高的大镜子(类似试衣镜的那种)。服务生抱着插花远远走过来的时候,要穿过一堆堆透进来的下午的阳光和一面面镜子,留下一串身影,然后突然消失在某个房间的门口。 站在镜子前的时候,可以看见无数个正面和反面的自已叠加在一起,仿佛是排着队走向目力无法企及的深处。有限与无限,人的内心与外在世界的不可知的神秘似乎通过镜子,被一种强大的张力渗透并紧紧联系在一起。这当然是一个敏感的过客的想象,设计师在这里放置这么多镜子的目的,也许只是为了在相对狭小的走廊里增加一点空间的纵深感罢了。 镜子不是摄影师的朋友。我的朋友庄方在开元的总统套间里为了躲开那面硕大无朋的镜子,几乎绞尽脑汁,才找到一个合适的角度和机位。在这个讲究豪华装饰的顶级客房套间里,除湿机每天都会保持运转,每个门把手和水龙头都被镀上了一层金色,洗漱池和洁具上也绘着细密的绿叶红花;但墙上的装饰画却一改商务客房里的现代派风格,而代之以沉静的中国传统黑白水墨绘画。这种匠心独运不禁让人感到意外。总统套间并非天天有人入住,但是碰到一些节日和要人来访,也会比较抢手。不久前的情人节,刚刚有人入住了四五天。 “就是享受几天国王的日子……”酒店的总经理秘书王正跃笑咪咪地说。 “望潮”,如果只看这个富有诗意的名字,不在海边长大的人是无论如何也想象不到这是一种海鲜。它类似墨鱼而体型较小,潮水来时雄“望潮”会举螯摇动,似在招呼潮水到来,故此得名。椒江地处海隅,海鲜无疑是本地菜的主要内容。开元酒店的一道招牌菜正是“翅汤望潮”,行政总厨徐明方说,这道菜以上料鱼翅作汤,与望潮同炖而成。汤色纯白,望潮腹内还有肥嫩的膏脂,味道奇鲜无比。这样的美味,大概谁看到了都情不自禁想要染指一尝为快的。 仙居,单是这个地名就已足够吸引人了。几年前,“新天仙(新昌、天台、仙居)配”俨然是浙江旅游的大热点。可惜我们到仙居的时候,刚刚过了春节,还不是永安溪漂流的最佳季候。否则的话,坐着竹筏顺流而下,遍览两岸风光是何等美事。不过,这次我们的目的地是神仙居,仙居中的“仙居”。 因为这个众所周知的暖冬,今年全世界的油菜花都开得比平常早了许多。从仙居市中心到神仙居的路上,不时可以见到大片的油菜花,虽然远比不上云南罗平那样的盛大浩繁,但也同样强烈地暗示着春之将至的信号。越接近神仙居,这种感觉似乎越强烈。进山前,有一溜一二公里长的杨柳树夹道,枝头已经绽满青涩的嫩芽。到神仙居下了车,我刚刚拖着行李在树荫下走了没几步,就听见肩膀上啪哒一声,似乎落下什么东西,拿手一摸,一看,是淡绿偏黄的鸟粪。看看头顶,刚刚飞过去几只说不上名字的灰色野鸟。
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