2007，追击F1

巴塞罗那：把艺术和信仰写在脸上 文/吉登华 地中海边的巴塞罗那是个西班牙语和加泰罗尼亚语双语城市，一脚踏在法国，一脚立足在传统的西班牙上。此城离马德里和离欧洲名城如罗马、日内瓦和慕尼黑几乎一样远，长久以来一向是连接西班牙与西欧的桥梁。 诞生于巴塞罗那的世界级艺术大师包括毕加索、米罗和达利。由于一向以大都会、政治理念及艺术活动实验中心而闻名，所以有地中海曼哈顿的美誉。加泰罗尼亚民族主义运动、连绵不断的工潮、艺术灵感和地中海式的热情在这里混合，产生一种爆炸性的公式，由这个公式可衍生出从无政府主义、立体主义到现代主义等几乎无所不包、无所不容的事物。 现在，令巴塞罗那人备感自豪的就是建于1991年的加泰罗尼亚F1赛道。这是一条国际公认最接近完美的跑道。每次F1赛事对巴塞罗那人来说都是狂欢的节日，近年来异军突起的阿隆索更被视为民族英雄。在市中心的Consell de Cent大街218号，有一家专门经营F1纪念品的商店，F1的车迷们在那里可以找到自己需要的一切。 哥特区（Barri Gòtic） 老城区，好像一个出色的石制品设计展，咖啡馆、酒店、美食餐厅等休闲场所随处可见。虽然区内建筑大部分兴建于13到15世纪，偶尔还是可以发现历史更久远的罗马文明遗迹。 要想深入了解这座名城的古迹和历史，最好自Plaça Nova广场的大教堂（Catedral）开始游城，穿过教堂前的阶梯，取道Carrer Tapineria路，到达Plaça de Ramon Berenguer el Gran广场和Plaça del Angel广场，可以看到当年罗马古城墙原貌。穿墙而过到另一边的Plaça Sant Just广场，然后回转走上Carrer Llibreteria路、Carrer Veguer路，可以直通Plaça del Rei广场，广场有Santa Agata Chapel教堂和王宫（Palacio Real）。教堂是杰出且纯正的加泰罗尼亚哥特式建筑，所谓王宫就是当年巴塞罗那伯爵的府邸。 高迪的巴塞罗那 世界上很少有建筑师能媲美高迪对巴塞罗那所作的贡献。他在建筑上所创造的革命性模式正好与现代主义艺术运动不谋而合。高迪和他的弟子的杰作，如今在巴塞罗那俯拾即是，其建筑特色是波浪状、色彩缤纷、雕塑般的外型，以避免直线和硬梆梆的角度破坏了自然形态之美。 高迪最重要的作品包括桂尔公园（Parc Guell）、巴特约宫（Casa Batllò）、米拉宫（Casa Milá），最脍炙人口的是未完工的神圣家族大教堂（Sagrada Familia，Calle Mallorca, 401 08013 Barcelona ；+34 93 4366933 ）。从1891到1926年，虔诚的高迪一直致力于神圣家族大教堂的设计和建造，目的是为耶稣和他的门徒在人间重建一个家，因此建筑极富象征意味，其外表三座巨大的外墙上，东方是诞生墙，两侧代表着基督的感情和死亡，而南墙，也是最巨大的一面，则描述了耶稣基督的光荣伟大。每面墙上的四个尖塔象征着耶稣的12门徒，教堂之东突出的半圆室上的高楼代表圣母玛利亚，中央尖塔代表耶稣基督，四周环绕着四座较矮的塔则代表着福音书的四位作者。建筑物的每一个角落、平面上所覆盖的雕塑装饰，其精美程度都令人叹为观止。 Típico de la casa! 提必达波（Tibidabo）是巴塞罗那城北的至高点，其名源自圣马太福音书中基督受到魔鬼引诱的地方：只要你崇拜我，我将给与你这个（Haec omnia tibi dabo si cadens adoraberis me）。根据加泰罗尼亚人的传说，站在提必达波山顶向西北方向俯视整个巴塞罗那，甚至整个加泰罗尼亚，是世上最邪恶的引诱。 巴塞罗那唯一保留的有轨电车就在Tibidabo山脚下，从Carrer de Balmes路的顶端开始，电车轨道缓缓向前，在轨道终点有一家口碑极好的餐厅La Venta（Plaza Doctor Andreu, 08035 Barcelona;+34 93 212 6455），旅游旺季需提前两周预订。La Venta对面的咖啡馆视野极好，夜幕降临时坐在窗边，点一杯Rioja红酒，俯瞰巴塞罗那夜景，定能体会诱惑传说的深意。 下山的路上有家美轮美奂的餐馆Asador de Aranda(Avenida Tibidabo, 31；+34 93 417 0115) ，设计师是高迪的学生，多少有些高迪风格。餐馆点菜可以不用菜单，招牌菜就是烤羊肉，你跟服务员说Típico de la casa就可以了。另外炭火烤羊腰也是道不能错过的美味。 下榻 Casa Fuster Hotel Barcelona，五星级豪华酒店，房间以绿色、石色和巧克力色搭配，自然温馨。拥有超大窗户，全城美景尽收眼底。双人房€255起；Passeig de Gràcia 132, Barcelona, Catalonia 08008；+34 93 255-3000。 艺术酒店（Hotel Arts Barcelona），毗邻地中海海滩，有无敌海景。SPA特别著名。双人房€404起；Marina 19-21 Barcelona, 08005；+34 93 221 10 00；http://www.ritzcarlton.com/hotels/barcelona 普利策酒店（Hotel Pulitzer Barcelona），市中心四星级设计酒店，由名师 Lazaro Rosa Violan主持内部设计，以黑、白、金及木色为主色调，整体风格典雅高贵。双人房€212起；Bergara, 8 08002 Barcelona; +34 934 816767; http://www.hotelpulitzer.es 7月22日纽伯格林赛道（Nuerburgring Circuit） 12个弯道和弧道令赛事十分刺激，尤其是赛车会饱受转向不足之苦 在科隆西北约55英里处漂亮的郊区。它有著名的可口可乐（Coca Cola）弯角和卡斯特S弯（Castrol）。拥有庞大的沙池，对车手来说既快速又安全。www.nuerburgring.de 4711古龙香氛下的科隆 文/楼了凡 站在德意志大桥上俯视莱茵河两岸，整个科隆几乎一览无余。人们会惊讶地发现，在这座工业城市居然看不到一个烟囱——好像是在两千年前就被设计好了，以后只是按照唯一的图纸建设而已。东部新区虽然有些新建筑，却与老城区搭配得十分合理、协调，视觉上没有任何跳跃感。 莱茵河西岸，石青色科隆大教堂的双塔在晨晖中熠熠生光，仰望这座157米高的人类杰作，无法相信这座垂直庞大的物体上居然累叠着那么多高耸的尖塔，每一个纤细的“石笋”又被覆盖上那么多优美的线条和绚丽的吊顶，华丽繁琐到了无以复加的地步。据说拍摄科隆大教堂只有到它侧身的一个地方才能收全。罗马日尔曼博物馆(Romisch-Germanisches Museum，Roncalliplatz 4, Cologne, +49 221 221 4438 )就在大教堂一侧，展出罗马时代和古日尔曼时代的雕塑、玻璃器皿等文物。 高街（Hohe StraBe）和西达街（Schildergasse）是科隆乃至欧洲最古老的步行街之一。这里有几乎所有知名时尚品牌的连锁店、分店，街边还有众多咖啡馆。若是不喜欢名牌，可以到著名的塞维林大街（SeverinstraBe）, 这里有各种零售商店、服装店、礼品店和专卖流行饰品的特色小店。 到科隆一定不要忘了买4711古龙香水（Koelnisches Wasser）。参观完大教堂后来到广场上就能看到挂着4711招牌的商店。位于Glockengasse街4711号的4711香水博物馆（+49 221 9250450, http://www.galerie-glockengasse.de）是“古龙迷”们不可不去之地。 科隆也是老饕们的圣地。从高级餐厅到世界著名的科隆酿酒坊和小酒馆，无论吃什么喝什么，这座“大教堂城市”总有与之相宜的地方。如果按照居民的数量计算，没有哪座德国城市像科隆有这么多小酒馆和一流餐馆。 来到德国就不能不品尝或豪饮这里的啤酒。科隆的“Koelsch”啤酒是当地特产，稍带苦味，很独特，喝时用细而长的酒杯。不能错过的还有香肠，早餐厅（Früh）位于与车站相反方向的街上，正对着大教堂，店内出售各式香肠，有种名为施拉哈特普拉梯的套肠价格稍贵，但其中用猪血和猪油制成的一种特别美味。 大教堂周围有很多特色餐馆。赖夏德咖啡馆（Cafe Reichard，Unter Fettenhennen 11 50667 Köln ；+49 0221 2 57 85 42；http://www.cafe-reichard.de/index2.php）算得上科隆第一漂亮的咖啡屋，室内用大理石装饰，供应各种蛋糕小点心。附近还有一家老科隆（Alt Köln，Trankgasse 7；+49 221 137471），外壁装饰着一口古钟，内饰全以各种古老烹调用具装饰，非常有趣。而博尔森餐馆（Borsen-Restaurant Maitre，Unter Sachsenhausen 10，+49-221-133 021）的食物特别新鲜，厨师每天一大早便往市场搜罗各种新鲜食材。 若想换口味，正宗的意大利菜可以到格朗德·米拉诺餐厅（Grande Milano，Hohenstaufenring 29，49-221-242 121），意蟹肉沙律薄饼是招牌菜，意大利葡萄酒也属上乘。 下榻 凯悦酒店（Hyatt Regency），位于莱茵河东岸，面对大教堂，离科隆会展中心约2公里。双人房€195起；Kennedy-Ufer 2A，+49 221 828 1234；http://www.cologne.regency.hyatt.com。 大教堂酒店（Dom-Hotel），位于市中心，临近大教堂、莱茵河、路德维格博物馆。双人房€170起；Domkloster 2A，+49 221 20240；http://www.lemeridien-domhotel.com。 假日酒店（Holiday Inn Am Stadtwald），共有148间客房，简洁的木制家俱和深蓝色地毯，简单舒适。有3个餐厅。Duerener Strasse 287，49-221-46760；双人房€114起；http://www.queens-hotel-koeln.com 6月10日蒙特利尔维伦纽夫赛道（Circuit G. Villeneuve）有多处超车机会，增加比赛难度 赛道位于离市中心不远的圣海伦岛上，由永久赛道和街道组成，并非常设的赛车跑道。有很快的直道和很多种弯道，观众有机会看到更精彩的比赛。http://www.grandprix.ca/ 最受欢迎之城蒙特利尔 文/臧海亮 这是仅次于巴黎的世界第二大法语城市，但几乎所有人都会说英语。一个丝毫不懂法语的人可以在此生活一生而不会感到不便。这是个多元文化的城市：它是世界上越南以外最大的越南人聚居地、以色列以外最大的犹太人聚居地、黎巴嫩以外最大的黎巴嫩人聚居地。还有为数众多的意大利人、中国人、印度人……当然，结果是在这里你就可以品尝到世界各地美食。 蒙特利尔被F1车手评为最受欢迎的城市，而大多数人的评价是：这里的夏天像天堂，冬天像地狱。冬季漫长而寒冷，夏天则略带潮湿的空气中充满生机和活力。没有宽阔的大街，更多的是两车道的马路。走在马路上放眼望去，满眼的鲜绿笼罩在碧蓝中。从每年F1蒙特利尔站比赛开始，这里就成了名副其实的“天堂”。各种节日和狂欢接踵而至：爵士音乐节、烟花节、国际电影节、戏剧节、热气球节、搞笑节（Just for Laughs）乃至同性恋节等让人应接不暇。 老城（Old Montreal）是蒙特利尔过去的市中心，旧城原貌保存得非常完整。随处可见古老的欧洲风情建筑、狭长的街道、老式马车和路牌，仿佛回到300年前的欧洲。你可以在步行街上让流浪艺人为你画像，也可以在路边精品小店购买旅游纪念品，可以随便踱入一家路边咖啡馆，发现咖啡的味道比星巴克好上一百倍，也可以到著名的太阳马戏团（Cirque du Soleil，8400 2nd Avenue Montreal；+514 722-2324；http://www.cirquedusoleil.com）欣赏精彩的马戏表演。晚上在老港码头（Old Port）观看灯火通明的夜景，又是另一番感受。圣海伦岛（Saint Helen’s Island）是蒙特利尔的娱乐业中心，除了著名的F1赛道，还有蒙特利尔大赌场（Casino de Montréal，1, avenue du Casino Montréal；+514 392 2746；http://www.casino-de-montreal.com）、生态博物馆等诸多名胜。 美食 除了欧式建筑，老城也是欧洲美食汇聚之地。在橄榄与美食餐厅（Olive et Gourmando，351 Saint – Paul West, Old Montreal; +514 350 1083; http://www.oliveetgourmando.com）可以享受精心烘焙的面包和咖啡，宽敞明亮的环境和巨大的橱窗令每个食客吃得愉悦。同样位于圣保罗街的Java U（Rue Saint Paul，+514 341 8818；http://www.java-u.com）也是家非常好的咖啡店，和前者亮丽的风格不同，这里有复古的砖墙和低靠背座椅，白天是咖啡厅，晚上是酒吧。时代晚餐俱乐部（Time Supper Club，997 St. Jaques, Montreal; +514 392 9292; http://www.timesupperclub.com）由著名大厨戴维·麦克米兰（David McMillan）创建，以价格昂贵的地中海式食品闻名，贝类、章鱼、软壳蟹、三文鱼在加拿大饕餮之徒中享有盛誉。离它不远的圣詹姆斯（St. James，380 St-Jacques W., Montreal；+514 849 6978 ）则以法式菜肴闻名，价格也没前者那么贵。 与老城相比，市中心的餐馆更多，风格也更多样。据说蒙特利尔的百吉饼是世界上最好吃的，位于市中心相隔不远的圣维亚特百吉饼店（St. Viateur Bagel，263 St. Viateur West, Montreal; + 514.528 6361;http:// www.stviateurbagel.com）和菲尔蒙百吉饼店（Fairmount Bagel, 74 Fairmount West Montreal；+514 272 0667；http://www.fairmountbagel.com）是其代表。在市中心酒吧街圣劳伦街（St. Laurent）上的各种特色风味餐厅也不应错过，其中德式风格的熏肉三明治老店舒瓦茨（Schwartz’s，3895 Saint-Laurent Boulevard， Montreal；+514 842 4813；http://www.schwartzsdeli.com）尤受青睐，门前食客经常排起长龙。另一家以熏肉三明治闻名的饭店是位于梅宗诺夫大街（de Maisonneuve）上的本（Ben’s，990 Blvd de Maisonneuve, Montreal；+514 844 1000），老式店面充满怀旧气息，墙上挂着几百幅曾来此就餐的名人照片，从总统到球星应有尽有。喜欢东方美食？没问题，唐人街的越南河粉店也颇受欢迎，另外还有几十家粤菜馆供你选择。中国北方菜比较少见，唐人街的“牛记小厨”是其中较好的一家，掌柜的牛嫂以前是河南豫剧团演员，待人接物颇有阿庆嫂风范。 下榻 高特酒店（Hotel Gault），老城中的时尚新酒店，邻近商业区，内部装修较有设计感。双人房$449起；Rue Sainte-Helene，Montréal； +514 904 1616；http://www.hotelgault.com/。 菲利普广场酒店（Le Square Phillips Hotel & Suites），位于市中心，家居式设计，空间宽敞。双人房$137起；+514 393 1193；1193 Place Phillips Montréal；http://www.squarephillips.com/ 万豪尚普林城堡酒店（Marriott Chateau Champlain），一流的商务酒店。双人房$160起；1 Place du Canada Montreal；+514 878 9000；http://www.montrealmarriottchateauchamplain.com 3月18日 墨尔本阿尔伯特公园赛道（Albert Park Circuit）街道赛场 位于墨尔本市区的阿尔伯特公园。整体布局相当流畅，没有常规街道的直角弯道以阻减赛车速度，赛道沿公园湖面顺时针行驶。风景非常优美，所有车手都非常喜欢这条赛道。 http://www.grandprix.com.au 墨尔本：最适合人类居住的城市 文/ Jacky 沈 如果说悉尼是南太平洋的纽约，那墨尔本可说是南太平洋的伦敦。它被认为是全世界三大最适宜居住的城市之一，市内仍保留许多19世纪华丽的维多利亚式建筑，是澳洲最具欧洲风味的大城市。绿色的Yarra River流经市区，市内到处是公园，绿地面积占总面积的1/4。正因为绿化率特别高，所以飞虫到处可见，尤其是苍蝇…… 墨尔本市中心不大，从西到东有九条主要干道，从南到北只有五条街，从市中心的南面走到北面花不了15分钟。位于Yarra River河畔的联邦广场（Federation Square）是浓缩版的墨尔本，有15家餐馆和咖啡屋，以及几个博物馆。 走出Flagstaff车站，穿过漂亮的Flagstaff花园，在古色古香的女皇购物市场(Queen Victoria Market，Corner Elizabeth and Victoria Streets, Melbourne；＋61 3 9320 5822；http://www.qvm.com.au/)购物绝对是一种享受。这里最有名的是朱古力、牛奶糖、润肤膏、树熊公仔和羊毛时装等。再下一站就是中央商场（Melbourne Central，corner of LaTrobe & Swanston Streets；+61 3 9922 1100 ；http://www.melbournecentral.com.au/），这里是新的时尚与娱乐、餐饮中心，大商场云集。从车站的自动扶梯上来，可以发现世界各大著名品牌的店面。 美食 墨尔本人有1/4是海外移民，它的餐饮文化融汇了各国特点，市内2000多家餐厅经营着世界各地美食，甚至别的地方比较少见的阿富汗菜、非洲的祖鲁菜都有。位于伯恩斯威克(Brunswick)的悉尼路是品尝中东美食的地方，力巴能的甜品屋很值得去，可以搭乘市区电车。位于费兹罗区(Fitzroy)的伯恩斯威克街(Brunswick Street)则是世界美食的天堂。 创立于1927年的电车餐厅(Colonial Tramcar Restaurant，+61 3 9696 4000；http://www.tramrestaurant.com.au/ ) 是全世界第一家设在电车内的高级餐厅，亦是澳洲“最受欢迎的观光餐厅”，怀旧的车内装饰让食客们在享受美味佳肴时还能欣赏城市风光。最好事先订位。万寿宫(Flower Drum，17 Market Lane Melbourne，+61 3 9662 3655)被誉为“澳大利亚最好的中餐馆”，老布什等诸多国际名人曾来此品尝粤菜。餐厅位置非常隐蔽，不在唐人街主干道上。 ( 17 Market Lane，Melbourne ；+61 3 9662 3655 ) 下榻 皇冠酒店（Crown Towers），墨尔本最好的酒店之一，坐落于Yarra River河畔，坐拥市中心风景，旁边就是著名的皇冠赌场。双人房$570起；8 Whiteman St. Southbank Vic: Melbourne 3006；＋61 3 9292 6868；http://www.crowntowers.com.au/ : 威斯汀酒店（The Westin Melbourne），位于市中心，非常热闹，拥有敞开式阳台，景观极佳。双人间$287起；205 Collins St. Vic: Melbourne 3000；+613 9635 2222； www.westin.com.au F1用品专卖店（F1 Special Events），116 Elizabeth Street，Melbourne, Victoria, Australia 3000； +61 3 9654 5448；f1specialevents.com/formula1