凤凰攻城记

凤凰同时也陷入了一场本地人的保卫战中。对一个完整的古城来说，13家酒吧（其中两家也可住宿），两家咖啡店，四家外来人开的客栈（其中一家也可喝咖啡），不是一个小数字。开客栈的本地人包大妈提起那些酒吧老板，总是一脸敢怒不敢言的神情。那些从酒吧晚归的醉鬼总是让她心惊肉跳。我有些同情她。 不过，在那些偶尔得到骤然释放的都市人中间，很多并不是“惯醉”。他们会在第二天早上在城墙上晒太阳、看苗族老太太踢毽子的时候，摸着脑袋想起昨夜，觉得有些遥远，甚至不可思议。 包大妈的客栈坐稳了迴龙阁重要的L型路口转弯处的位置，一旁是借黄永玉而闻名遐尔的夺翠楼，正对着准提庵常年不断的香火。她一边靠为这些外乡人提供热乎乎的洗澡水和饭菜维持着下半生的生计，一边疑惑地看着那些来此作乐的男女。他们对她熟络地叫着“大妈”，她像阅人无数那样好声好气地答应。 一家新旅馆正在建，水泥砖墙的骨架已砌好，只等着工人往门面上贴木板。这将花掉凤凰徐氏一家30万元。仿造的木屋民居、吊脚楼将成为满足游人“凤凰意象”的又一处。几天下来，我开始有些心平气和地接受那些簇新的材料和房子。 为保护江水，当地政府规定2007年1月1日起沱江边所有餐馆都停止营业。凤凰人开始打家庭旅馆的主意，越来越多的人不愿意把临街的房子轻易租给外乡人。 一些人弃城而来，另一些人预备弃镇而走。老陈帮吉夫看店，在凤凰呆了一年半。他帮我调过一杯鸡尾酒，那时他绕着弯子提醒我快点喝，否则蓝莓味会变成酱油味。他一个礼拜后将离开。 “火柴天堂”里那个中年男人每天眯着眼睛坐在自家店门口和一群来路不明的人聊天，听说我来自上海，马上回头去找名片。他在凤凰的原因是等待加盟店的“上钩”，从没想在这耗个持久战。 蔡旭是留守分子的一个代表。他的酒吧去年底改造完成，一面墙被漆成了明艳的大红色，添了壁炉。我看了照片，喜欢得很。 攻城大事记 丽江 丽江在1990年代末树立了自己的“江湖霸主”地位，至今不倒，不过其热闹程度已让人望而生畏。 1995年，丽江机场建成。 1997年8月，牟鑫和他的韩国妻子金开了丽江第一家酒吧“樱花屋”（0888-5187619，丽江新华街翠文段123号，www.sakura.yn.cn）。之后他在大理、老挝、平遥等地又开了六家酒吧。 2003年后，大批酒吧、咖啡店、餐吧兴起，丽江第一家外来人开的餐厅“妈妈付”（0888-5122285，古镇新义街）亦攻入古镇，“一米阳光”红极一时。目前为止已有近90家同类型的店铺。 大理 大理洋人街在1980年代末曾是外国背包族的热地，中国波希米亚一族的圣地。一度有大批北京文化人、艺术家在此“混个房租”。 1984年，大理作为中国首批历史文化名城正式对外开放。 1989年，大理第一家酒吧开业。 1994年，大理第一家外来者开的客栈四季客栈（0872-2670382，博爱路55号，www.sijiinn.net）开业，主人是台湾来客曾现龙。 2000年后，酒吧、西餐厅、咖啡馆、旅游工艺品店和庭院式民居客栈从洋人街中心地段日渐向两头延伸，至今已跨过博爱路和复兴路，由原来的“一”字型变成了“丁”字形。 阳朔 阳朔西街和大理相似，1980年代末是国外背包客的天堂。近几年几乎沦陷为穗、深两地的“后花园”。 1980年代末，阳朔有了第一家咖啡厅，后因国内游客增多，酒吧也开始增多。最初的一批店铺至今已几易其主。 2002年，阳朔西唐国际攀岩俱乐部成立（www.xclimber.com）。阳朔逐渐成户外运动爱好者的天堂。 至今，600米西街经常是摩肩接踵，一个10平米店铺的租金涨到30万元/年。 帖士 抵达 从北京出发 南航：每日都有至张家界的航班 从上海出发 东航：每天都有至张家界的航班 南航：周一、三、五、日都有至张家界的航班 从广州出发 南航：每日都有至张家界的航班；周二和周日有至铜仁的航班 下榻 青稞客栈 淡季￥60/天，旺季￥150/天 迴龙阁49号，0743-3223877 考拉小屋 淡季￥100/天，旺季￥200/天 沱江镇北边街18-2号，0743-6427777 一年好时光 淡季￥100/天，旺季￥200/天 沱江镇迴龙阁89号，0743-3222023 天下凤凰大酒店 ￥588/天 凤凰新城凤凰路1号，0743-3502999 购物 蜡魂 主要出售现代图案的蜡染布艺，游客可以参与制作 沱江镇十字街11号，0743-3221448 火柴天堂 出售一些盒子具有设计感的火柴 沱江镇老营哨14号，0743-6138661 www.match-hk.com 夜店 素 咖啡（Soul Café） 沱江镇迴龙阁17号，0743-3229927 边客 沱江镇沙湾19号，0743－3260411 亦素咖啡（Soul Too） 沱江镇老营哨18号1楼，0743-3260396 凤凰劫酒吧 迴龙阁49号后栋，13037406100（带鱼） 阿罗哈酒吧 老营哨8号，0743-3261707 问酒吧 沱江镇老营哨36号，0743-3260068 水木酒吧 沱江镇老营哨119号，0743-3261149 流浪者酒吧 沱江镇迴龙阁7号，0743-3228924 梧林酒吧 沱江镇沙湾7号，743-3260598 美食 熊式姜糖 沱江镇文星街8号，0743-3228192 www.fnxsjt.com 刘氏姜糖 沱江镇文星街19号，0743-3224422 www.fhls.com 酒肉斋 推荐熏腊肉、血粑鸭、苗家酸菜鱼。人均消费￥25。主人的格言：“酒池肉林非我愿，但留香醉在人间” 沱江镇东正街77、78号，13974396777（李冰锋） 驻足 熊式蜡染 黄永玉外甥熊承早的蜡染作坊及店面。运气好的话，可以拜访到老人家 沱江镇东正街8号，0743-3223257 山江苗族家庭博物馆 位于凤凰山江镇，展览苗族的家具、布艺、苗蛊文化等，被称为“苗王府”的神秘之地 0743-3650270 凤凰古城历史文化博物馆 一个正在改造的私人博物馆，馆长姓刘。位于古城道门口“陈宝箴世家”百年老屋 沈从文故居 故居始建于清同治五年(1866年)，沈在此度过了童年和少年时代 沈从文墓地 位于沱江畔听涛山，从古城东门城楼外虹桥前沿江下行大约20分钟 虹桥及茶馆 虹桥是凤凰古城的地标。一楼行走，二楼可以喝茶 最佳旅游时间 每年5－10月 悦读 沈从文：《湘行散记》《边城》《无从驯服的斑马》 黄永玉：《无愁河上的浪荡汉子》 Air夫妇：《逐梦·凤凰》