梦幻之岛

在崎岖不平、海风呼啸的特克斯和凯科斯群岛（Turks and Caicos），阿曼亚拉（Amanyara）度假村试图在西印度群岛（West Indies）重现奢华风尚，并将亚洲元素融入其中。彼得•乔恩•林德伯格（Peter Jon Lindberg）首次独家揭秘。图/迪特•伊萨格（Ditte Isager） 编译/张竝 当我沿着犬牙交错的悬崖断壁往上攀登时，惊奇地发现这地方看上去竟一点儿也不像西印度群岛。或者更确切地说，我们在明信片上看到的热带岛屿度假村与实际情况毫无相同之处。 这儿没有想象中平整的草坪、椰子树、如闪烁的霓虹灯般漂亮的九重葛，贫瘠的土地上只有仙人掌、美洲蒲葵和低矮的灌木丛。海边基本是岩石嶙峋的海滩，坑洼不平的石灰岩与火山熔岩形成了一道粗砺的风景。度假村内四面通透的凉亭式客房用印尼原木搭建而成，里面陈放着用柚木和藤条做成的摇椅，坐卧两用的躺椅上铺着吉姆•汤普逊牌（Jim Thompson，著名泰国丝绸品牌）泰国丝绸，让人想起了东南亚风情。不仅如此，今天的午餐用了很多紫苏、青芥酱和柠檬香草做调料，而且近一半的工作人员都是菲律宾人。 岛上没有代表岛屿土风的篝火舞，不跳林波舞（西印度群岛的舞蹈），也没有用钢鼓敲奏出歌曲“野牛战士”（Buffalo Soldier）。尽管厨师确实准备了一道奇妙的海螺生肉料理，但还从来没有人让我尝过油炸海螺肉面糊。阿曼亚拉坐落在特克斯和凯科斯群岛偏远的角落里，在这的两天里我没有听见机器的嗡嗡声、水上摩托的哒哒声以及玩滑翔伞的人的吼叫声。我仔细观察每个角落，但没发现哪怕一丝柔和色调。 最初的几天我的确有点惊异，不过这个问题还是让人很愉快的：我到底身在何方？ 造了8年的阿曼亚拉于今年3月开门迎客，它是新加坡阿曼酒店集团（Amanresorts）在西印度群岛的第一家分店，也是阿曼集团旗下最大的地产，有40幢凉亭式客房和33幢多卧室别墅。后者按套出售，价格600万美元起。作为一家在东南亚享有赫赫声名的公司，阿曼集团做出了一个进军崭新领域的大胆举动，阿曼亚拉登陆特克斯和凯科斯群岛也许是这座群岛发展史上的分水岭，在历经数十年的停停建建之后，它又一下子受到了众人的瞩目。 特克斯和凯科斯群岛是英国殖民地，位于巴哈马群岛东南方，共有40座岛屿和珊瑚礁，其中只有8座岛屿有人居住，总人口3万人，其中有一些主要来自美国和英国的移民，他们在这儿买下日渐看好的房地产。游客来这里度假主要是为了潜水（这里有世界第三大珊瑚礁）、钓鱼或到洁白无瑕的沙滩上散步。这可不是什么噱头，海滩确实无与伦比。特克斯和凯科斯群岛上有占地777平方公里的野生动植物保护区。从普罗维登西亚莱斯（Providenciales）岛繁忙的小码头乘船出发,10分钟之内就可以到达一处沙滩环绕的珊瑚礁，礁上只有鬣蜥。 尽管大特克（Grand Turk）岛是特克斯和凯科斯群岛的首府，普罗维登西亚莱斯岛却是商业中心，原因很简单，正是20年来旅游业的发展造就了此地的繁荣。1984年前几乎没有人光临此地，后来地中海会旅行公司（Club Med）在普罗维登西亚莱斯岛东北面的格雷斯湾海滩（Grace Bay Beach）开始投资，其它开发商也想抢占商机。不过一宗毒品丑闻使事态复杂起来。1985年，美国禁毒局（DEA）特工在迈阿密逮捕了特克斯和凯科斯群岛首席部长，他的罪名是将群岛作为中转站，帮助哥伦比亚毒枭偷运毒品进美国。如此一来，许多投资者都匆匆逃离此地，原本看好的前景就这样流产了。之后将近10年时间里，地中海会在该岛的度假村独享全部海滩，想想看，格雷斯湾那时一定是一派田园风光，绵延12英里的沙滩竟很难找到多少开发的痕迹。 1993年格雷斯湾酒店（Grace Bay Club）开张，拥有57间客房，将建设风格和服务水准提升到了新高度。之后数年里它一直是普罗维登西亚莱斯岛的顶级酒店（如今刚花了4500万美元装修一新，新添了一处spa，套房也重新做了设计），但该岛面貌的真正改观还在后面。在普罗维登西亚莱斯岛的北边，有一座无人居住的小岛鹦鹉洲（Parrot Cay）,科威特投资商很早就开始在岛上建造酒店，后因海湾战争被迫撤离，任其荒废。