爱尔兰田园雅居
文:
ChristopherPetkanas
| 图:Christian Kerber
配有专用浴室的客房内着意装点着贝壳、纸灯笼和参差不齐的马赛克。大厅将别墅分成了两部分,穿过大厅走两步就到了客房。“穿过大厅”这些字眼是不是让你害怕?如果你在大庭广众之下哪怕穿一秒钟浴袍也不愿意,那此地看来并不适合你。伊斯科隆并不奢华,并不完美,它也无意于此。它钟情于罗曼蒂克,钟情于让大自然的风拂掠而过;在这里你会轻而易举地爱上大自然,爱上大海,爱上某个人,爱上你自己。 Caherdaniel;353-66/9475119;www.iskeroon.com;双人间$173起 克莱尔郡,莫伊别墅(Moy House) 爱尔兰的乡村别墅酒店并非千篇一律。那些嫌巴里沃莲别墅太过私密、周边缺乏基础设施的人总算可以因莫伊别墅的出现而感谢上苍,它更像一座功能齐全的传统酒店:客房一天打扫两次,服务周到;上菜的服务员年轻、殷勤,都来自邻近的城镇,不像其它酒店的老板娘,一副劳累不堪的可怜样,既要做菜做布丁,又得哄孩子上床睡觉;客厅颇为宽敞,能同时容纳两拨客人喝茶,客人之间也不用低头不见抬头见地打招呼,也不会因为没打招呼而显得有失身份。 在体验了巴里沃莲别墅刺激但又令人疲惫的社交活动之后,在忍受了肯梅尔公园酒店(Park Hotel Kenmare)的酒吧沉闷无比的气氛之后(这家酒店下榻一晚要500美元),我只能说莫伊更让我倾心,因为它散发出一种轻松、老练的闲适味道。这并不是说,你在任何时候任何地方的酒店里都需要这种闲适的味道,但如果你恰好有此心情,那这种味道就可以完全贴合你的心境。正如总经理伯尼•梅里(Bernie Merry)所言:“在莫伊别墅,我们不会怠慢你,但也不会打扰你。” 爱尔兰许多庄严堂皇的建筑俯瞰着湖泊和小港湾,莫伊别墅却坐落在大西洋畔的拉辛奇(Lahinch)一个占地15英亩的牧场上。这里地势开阔,连绵起伏,草木肥美。忘了带橡胶雨衣、长统雨靴和手杖也不要紧,你不用再长途跋涉回去拿,门廊处就有充足的雨具。从别墅到利斯坎诺湾(Liscannor Bay)仅300英尺远,向北走就是历史悠久的拉辛奇高尔夫球场(Lahinch Golf Links)和莫厄尔悬崖(Cliffs of Moher)。阿伦群岛(Aran Islands)就在海岬的前端,每天有渡轮往返于内陆的杜林(Doolin)和伊尼斯摩尔岛(Inis Mor)及伊尼斯奥伊尔岛(Inis Oirr)之间。莫伊别墅离香农(Shannon)机场也只有45分钟路程,所以在此处启程或者歇脚都是一个完美的选择:在假期的最后一天醒来时,不用急匆匆地驱车150英里往家赶,也不用在最后一刻才慌慌张张地将车钥匙还给租车公司! 莫伊别墅在18世纪由一个下等贵族建造,从建筑角度来看,算不上克莱尔郡最上品的,但你会发觉它有点像呼啸山庄那类的城堡,坚固牢靠,令人印象深刻。九间客房中有六间正好面临大海,切合客人的需求。凯洛戈尔(Carrowgar)房备有两张靠窗座椅,铺着漂亮的宽条原木地板,挂有帷帐的红木华盖床极尽奢华。这些设施会使你自我感觉良好,住这样的地方就算不是王公显贵,也定是一位重要人物。未受当代设计观影响的欢快的设计风格在客厅也同样可见,里面装饰着格绒帷帘、一对精巧雅致的枝形吊灯和种在有脚黄铜托盆里的兰花。听上去是不是有点乱?其实不然,搭配起来的效果颇为清新协调。莫伊别墅可不是老古董。 新近上任的菲利普•法里诺(Philipe Farineau)令人满怀期待的主理这里的餐食,在这等大小的酒店里,这间厨房可算得上是雄心勃勃。他推出一款四道菜的大餐,价格61美元,每道菜都有四种很不错的选择,还有咖喱调味的鲜汤,就连在夏天也是如此。许多客人早上起来品尝菜肉汤、奶油香草羹和浆果果盘,晚上享用龙虾汤、清炖虾汤或奶油芹菜羹。任何人只要认为这种辣菜令人不可思议,就说明他从来没有在7月造访过爱尔兰。 Lahinch;353-65/7082800;www.moyhouse.com;双人间$309起
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