绝对巴黎

www.hoteldupetitmoulin.com; 双人间$220起)。这家酒店位于Haut Marais地区的心脏地带。房间设计出自克里斯汀•拉克鲁瓦（Christian Lacroix，著名设计师）之手，像他设计的衣服一样舒适宜人、色彩丰富。墙上装点着许多康乃馨，地上铺着圆点花纹地毯，窗帘图案则有Marimekko（芬兰著名时尚品牌，以罂粟花纹图案为经典）的味道。• 不想住得太偏的旅行者应该去Hôtel Meurice (228 Rue de Rivoli, First Arr.; 33-1/44-58-10-10; www.hotelmeurice.com; 双人间$732起)。自1990年代初起，一批忠实的客人就一直住在这里，包括演员吕佩尔•埃弗里特（Rupert Everett）。房间是第一流的，而且隔音很好，相当安静，很适合睡眠不好的人。订一间可俯瞰杜乐丽花园（Jardin des Tuileries）的房间，闲暇时去温泉享受一下；入夜，坐在枫丹白露酒吧（Bar Fontainebleau）的皮制扶手椅上，饮一杯沁人心脾的伏特加马爹利。 • 许多美国的成功人士对艾德•塔特尔（Ed Tuttle）设计的Park Hyatt Paris-Vendôme (5 Rue de la Paix, Second Arr.; 33-1/58-71-12-34; www.paris.vendome.hyatt.com; 双人间$712起)情有独钟。玻璃餐厅里摆放着观赏植物，自然光洒射进来，像是个温室花房。酒店内还布置有舒适雅致的桃木椅子、让人惊艳的盆栽兰花和当代艺术家利恩•福克斯（Llyn Foulkes）和艾德•帕什科（Ed Paschke）等人的作品。• 渴望有个属于你自己的临时住所吗？阿瑟丁•阿莱亚（Azzedine Alaïa，著名设计师）竭尽心智设计了3 Rooms (5 Rue de Moussy, Fourth Arr.; 33-1/44-78-92-00; www.3rooms-10corsocomo.com; 双人间$550起)。简朴的酒店内饰效果绝佳：白墙、漂亮的照明和出自设计师马克•纽森（Marc Newson）、阿恩•雅各布森（Arne Jacobsen）及吉恩•诺维尔（Jean Nouvel）之手的室内陈设。• 尽管Le Relais St.-Honoré (308 Rue St.-Honoré, First Arr.; 33-1/42-96-06-06; www.relaissainthonore.com; 双人间$228起)坐落在时尚精品店Colette的对面，它给人的感觉就像是诺曼底（Normandy）乡间一座古雅的庄园宅第。酒店内有13间客房和两间套房，每一间都有很大的浴室和上漆的屋梁，室内铺着舒适迷人的印花棉布。 美 食 新街边仔 现在晚上出门时兴穿名牌牛仔裤（如法国品牌Notify），所以休闲餐厅非常受欢迎。它们有着不同的氛围，但口味都很正宗，味道绝对一流。L’Écume St.-Honoré (6 Rue du Marché-St.-Honoré, First Arr.; 33-1/42-61-93-87; 双人餐$55)餐馆内摆着朴素的木头餐桌，墙上挂着蹩脚的壁画，耳边时时传来海鸥的叫声，仿佛置身于布列塔尼（Brittany）半岛的一间渔屋里——这正是餐馆老板雅克•戈登（Jacques Godin）想要的效果，他是在诺曼底长大的。点上12只牡蛎，和黑麦面包片及法国黄油一起吃，或者尝尝招牌菜海鲜拼盘（plateau de fruits de mer）。 • 要在左岸享用一顿可口的午餐，Le Comptoir (9 Carrefour de l’Odéon, Sixth Arr.; 33-1/44-27-07-97; 双人午餐$48)是不二之选，它由克劳丁（Claudine）和伊夫•康德博尔德（Yves Camdeborde）经营。这间小餐馆的设计是1930年代的样式，装饰有镜墙，仅能容纳20位客人进餐，但暖和的季节里会在人行道上再加16个座位。该店的午餐不接受预订，但常客们说，为了在此吃顿午餐，排队算不了什么。点一份搭配爽脆蔬菜的烤金枪鱼，或者来一份烩羊蹄配意大利面，汁多味又美。餐后来些干酪或是够两个人吃的巧克力鲜奶杯（pots de crème au chocolat）。 • 在香水调香师弗雷德里克•马莱（Frédéric Malle）的眼里，Le Voltaire (27 Quai Voltaire, Seventh Arr.; 33-1/42-61-17-49; 双人餐$160)是“巴黎高级小饭馆中最成熟的”。这家餐馆的咖啡厅就在隔壁，名叫Le Petit Voltaire (双人午餐$60)，价格相对便宜。找一个靠角落的座位，点上美味的奶蔬汤以及裹着羊肚菌和瑞士奶酪一起炸的蓬松的煎蛋。• 佩内洛普•克鲁兹（Penelope Cruz，西班牙女影星）认为Ferdi (32 Rue du Mont-Thabor, First Arr.; 33-1/42-60-82-52; 双人午餐$75) 的“吉士汉堡包是巴黎最好的”。午餐特别供应五成熟的上等牛腰肉，上面有厚厚的切达干酪（cheddar cheese）和柴郡干酪（Cheshire cheese，因原产自英国柴郡而得名）。要是日落西山时你还没吃上这道佳肴的话，别着急，晚上Ferdi有时尚中人都很喜欢的西班牙下酒菜tapas，和够劲的莫吉托鸡尾酒（mojito，用柠檬水、朗姆酒和捣碎的新鲜薄荷叶等调成）及玛格丽塔酒。• 伊莎贝尔•阿佳妮（Isabelle Adjani，法国女影星）和伊纳•德拉弗雷桑日（Inès de la Fressange，前国际名模，现经营同名时装品牌）钟情于Farnesina (9 Rue Boissy d’Anglas, Eighth Arr.; 33-1/42-66-65-57; 双人午餐$100)的意大利佳肴，比如意大利松露（truffle，一种菌类）烩饭。这里的水牛鲜乳酪（mozzarella di bufala）每周一从那不勒斯空运来，再用车送进城。