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来台北,品茶滋味

文: 方岚萱
平淡即是无限─紫藤庐】 已存于台湾茶界30年的紫藤庐,仍平淡地散着悠然茶室气质,包裹着来往旅人们的人生经验;那是雷震、殷海光、李敖、林浊水、范巽绿、龙应台、陈文茜等人曾驻足的场所,现在则往来着更多不同背景的人。 正如执行长林慧 采访时所言: “这里的一切等待着与人发生对话;进到里头,每个人所经历的都是属于他们独特的体验,但同时也被这间屋子给吸纳。” 紫藤庐曾是日治官舍,后来成了酝酿台湾自由主义的场所;于是当你由大门走进,或许会看见空间里随处错置着不同年代的文人与知识分子窝聚一处谈聊时事的幻影,甚至再往远一点探究,彷佛还能嗅息到他们残留的话语和气息。 龙应台曾在一篇《紫藤庐与Starbucks之间》文章中写到: “国际化不是把我变得跟别人一样,而是用别人能理解的方式告诉别人我不一样……Starbucks越多,紫藤庐越显重要。”这段文字点出紫藤庐的地位,以及它能成为全台第一处市定古迹的缘故。不过来到紫藤庐能够品赏到的不仅如此,林慧说到台湾茶文化在视觉上已经走到极致,但紫藤庐则回到陆羽茶经当中的“精行俭德”,毕竟喝茶,跟个人修为有关。因此,没有人规定茶席该长得如何,该问的反而是你在茶席间是否自在。 紫藤庐 886-2/23637375 新生南路三段16巷1号 wistariateahouse.com 推荐单品:普洱系列 人均消费:¥70
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