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南非最新酒庄

文: BruceSchoenfeld  | 图:Dook
最佳旅游时间 10月和11月的晚春时节 抵达 从开普敦出发,沿着N7号高速公路行驶,车程40分钟 下榻 Royal Hotel (33 Main St., Riebeek Kasteel; 2722/4481378;RoyalInRiebeek.com; 双人间$88起).。这栋宅院已历145年,其新主人已对之进行了大刀阔斧的改造,设了30多间套房,环形剧场也即将建成 Bartholomeus Klip Farmhouse (Bo Hermon Rd., off Rte. 44, Hermon; 2722/4481820; BartholomeusKlip.com; 双人间$381起,,全包).。犹如精美的绿洲,铺设硬木地板,配置爪足浴缸,菜肴丰盛。酒店占地17000英亩,埃兰兹山(Elandsburg Mountains)旁即为狩猎区。 美食 Royal Kitchen (33 Main St., Riebeek Kasteel; 2722/4481378;双人晚餐$60)。Royal Hotel的餐厅推出跳羚肉派和牛尾咖喱肉(咖喱烤肉饼),其殖民地风格的酒吧是该地区的社交中心。 Crisp Fine Produce (Short St., Riebeek Kasteel; 2722/4481008)。是出售新鲜蔬菜的店铺,坐落于小巷中,对面即是Royal Hotel。 The Wineyard (Short St., Riebeek Kasteel; 2722/4481769)。购置野餐食物的最佳地点:山谷里生长的橄榄、奶酪、品种丰富的当地产的葡萄酒。 买酒 斯瓦特兰的葡萄酒只是在最近才进入世界市场,但该地区许多最佳品种——如口味爽怡的Pulpit Rock Brink Family Chenin Blanc($8)、巧克力口感的Sadie Family Sequillo Syrah($32)和很棒的Sadie Family Columella($70)——已可在北美地区购得,只是量还很少。接下来几年中,2006年份的红葡萄酒将会列入最佳高档葡萄酒之列。 T+L贴士 《南非葡萄酒指南》(John Platter South African Wine Guide)($18)每年11月都会在书店、酒庄和机场有售,它资讯翔实,广受好评,列入南非非小说类畅销书的榜首。
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