美味佳肴瓦胡岛

Romy’s Kahuku Prawns & Shrimp 这是一家火红色的鲜虾小店，靠近海龟湾度假区（Turtle Bay Resort）的卡夫库（Kahuku），特色菜是用炒锅煎炸而成的烤蒜黄油大虾，不过这里可没有吸血鬼啊。 主厨：阿圭纳尔多（Aguinaldo）家族经营这家小店已经十多年了，附近的水塘也承包了15年。 不容错过：餐后来一份经典的岛上甜点——撒了梅花粉的甜味菠萝块。 56-781 Kamehameha Hwy., Kahuku；1-808/2322202；双人午餐$25 Sharks Cove Grill 一辆碧绿色的敞篷车停在棕榈树围绕的沙砾地上，对面便是同名的小海湾，该摊点使用天然气燃料烹饪。这里供应芋头汉堡和鸡肉沙律。怀梅阿湾（Waimea Bay）附近加班至10点的饥肠辘辘的工人是这里的常客。 主厨：又是厨师、又是冲浪好手的威力·阿斯普雷（Willy Asprey）承袭母亲的烹饪法制作香蒜酱虾串。此外，他还发明了奶油芝麻酱烤金枪鱼串。你可以沿着卡美哈美哈公路（Kamehameha Highway）的美景一路开到这家小店，保证不枉此行。除了普通的通心粉沙律，生脆的鲜蔬和酱饭也引领着健康午餐的潮流。 不容错过：水果杂烩（Bash Smoothie）取材于岛上最新鲜的特产，如香蕉、苹果汁、草莓和蜂蜜。 59-712 Kamehameha Hwy., Haleiwa；1-808/6388300；双人午餐$20 Ted’s Bakery 这是一家家族餐饮店，位于落日海滩（Sunset Beach）。店内的深海涂鸦壁饰就好像是海里的小美人鱼画的。 主厨：纳卡穆拉斯（Nakamuras）大厨的拿手菜是正宗的鲜鱼三明治、鸡排饭和红烧牛肉饭。 不容错过：如丝般滑的巧克力布丁和椰子奶油派吸引了无数回头客。这道餐后甜点上面是浓郁的拌奶油，你可以整个买下，也可以尝一小块。 59-024 Kamehameha Hwy., Sunset Beach；1-808/6385974；双人午餐$12