奥兰多跟着孩子选餐厅

孩子是奥兰多绝对的上帝。就餐时，每个孩子都会被如贵宾般对待,甚至一些餐厅会根据孩子们的创意和想法来设计。在奥兰多，跟着孩子们去他们要去的餐厅，别有一番体验。 1971年，已获巨大成功的迪士尼乐园在奥兰多兴建的规模最大的迪士尼世界正式向公众开放，一直以柑橘种植业和航空国防工业支撑经济的奥兰多从此开始向“休闲城市”彻头彻尾转型。大片柑橘天地被巨型游乐场和主题乐园逐渐取代，奥兰多聪明地将几代人共享的儿时记忆保留在此，最终变成了美国全民的狂欢。时光已过四十年，这次转型仍被认为是美国经济转型的成功案例加以借鉴，但无论其他任何地方再怎么努力，也无法分享每年假期拖家带口来奥兰多度假的庞大人群。理由很简单，世界上再没有其他全家人一起分享童年和共享狂欢的地方了。 霍格沃茨魔法餐厅 即使是工作日，你也极有可能在门口排上二十分钟的队，或转了半天也找不到一张空闲餐桌。 一切只因为J. K. 罗琳和她的哈利波特。今年，罗琳终于同意在奥兰多的环球影城兴建全球唯一一座哈利波特主题公园，气势恢宏的霍格沃茨魔法学校，神秘刺激的堡内黑暗之旅，直冲云霄的驾龙飞车，专售魔法棒的商店，以及那个著名的国王车站，全都以1：1的比例重现眼前。虽然哈利波特系列电影已经落幕，但人们依然可在此重温与哈利波特相伴的年月。 因此，霍格沃茨魔法餐厅才如此人潮不断。它不仅完全复原了电影中霍格沃茨村餐厅原貌，刻意做旧的长型木椅，粗糙石墙以及古时英伦典型的拱形窗户。连头顶悬挂的吊灯，也都像模像样地装置了巴洛克烛灯。唯一不同的是，因顾客太多而过分拥挤的吧台，许多孩子拥在那个著名的野猪头前拍照。服务生忙着调制最受欢迎的“黄油啤酒”，味道其实挺像香草奶昔。如果实在不耐烦排队，餐厅还贴心地在室外设了一辆黄油啤酒贩卖车。 6000 Universal Boulevard；universalorlando.com； 人均约$20 Bull & Bear 牛扒房奥兰多华尔道夫酒店 纽约华尔道夫酒店的Bull &Bear 牛扒房已成都市传奇，众多赞誉犹如黄袍加身。作为全世界第二家华尔道夫酒店，Bull & Bear厚实的审美风格和烹饪标准被完美地复制过来。只是与纽约华尔道夫酒店鲜明的都市风格有所区别，奥兰多的这家酒店则充分利用了广大铺张的空间，将自己打造成绿洲。从餐厅窗户望出去，仿佛身在田园，一片清丽。内部空间及其宽裕，即使150个座位全部坐满，通行的空间仍然富裕。每张餐桌之间，都维持着一定距离。彼此交谈都只限于角落，互不相扰。夜晚时分，灯光也只是略微照亮桌台，既私隐又浪漫。孩子的座位，早在预订时就已准备妥当，即使两三岁的孩子，也配置了大小适当的舒适高脚椅。菜品也都精心准备了儿童的份量。餐厅颇为有名的安哥斯牛扒，大厨也特意选出了最鲜嫩的部分，依照儿童的份量烹制，重视的程度可见一斑。 14200 Bonnet Creek Resort Lane;1-407/5975500;waldorfastoriaorlando.com/dining/bullandbear;人均约$55 海明威餐厅奥兰多君悦酒店 海明威和他曾经生活的Key West，是佛罗里达永恒的明珠。奥兰多君悦酒店在自己著名的户外泳池一角，以淳朴精致的原木颜色在都市中营造出海明威当年生活的精致乡村风光。每当黄昏日落，奥兰多特有的清澈阳光透过大片落地玻璃窗，将内部简约清丽的色调调和得极其清丽，仿若置身梦幻空间。餐厅的空间被化整为零，特意错落，尤其朝向外围的部分，还别有心思地设置了露台。在等餐时，可先到户外，尽赏夕阳。Key West以原味取胜的海鲜烹饪手法在此被完美继承，以更为精致的摆盘艺术重新呈现。Key West著名的鲜鱼料理被处理得如同花朵绽放，口味也是清浅可人，既保留海鲜的原香，又以香料调和出更馥郁的香气和口感。孩子们则特别中意阿拉斯加的帝王蟹，以清水煮成，原香纯正。 1 Grand Cypress Blvd.; 1-407/2391234; grandcypress.com/dining,人均约$40 Everglades 这是一座藏于大堂角落的餐厅，却恍若又穿行到了室外。佛罗里达南部典型的湿地成了餐厅主题，也暗合了Rosen Centre长久以来坚持的绿色与环保理念。大片色彩强烈、富有童趣的油画和版画几乎分布在所有视线所及的角落，呼之欲出的撞色效果制造出整个空间的戏剧感，仿若置身热带丛林，神秘而兴奋。自15年前正式开业以来，这里就是奥兰多最地道的坚持南佛罗里达风味的本土餐厅之一。由酒店行政总厨Michael Rumplik和餐厅总厨Fred Vlachus共同打造的菜品，完美坚持了南佛罗里达的烹饪理念。其中的佛罗里达岩虾、Boca Chica蘑菇以及加勒比蟹饼都是孩子们的最爱！ 9840 International Drive, Rosen Centre Hotel；1-407/9962385；evergladesrestaurant.com Hard Rock Cafe 脱胎于激情摇滚时代的Hard Rock Cafe，每一家店铺都会选择一个主题，然后加以大手笔的绚烂演绎。位于奥兰多环球影城步行街的这家Hard Rock Cafe，自然是借助了环球影城的声势，从入口开始，两层楼的墙壁上密密麻麻挂满了好莱坞电影的巨幅海报，一直延伸到用餐主厅。我不知这是否是世界上最大的Hard Rock Cafe，但它的面积确实在我到访过的系列主题餐厅中名列前茅。吧台位于主厅中央，顶端居然顶着一台旋转的粉红色凯迪拉克轿车，轻而易举地就将人带回到那个摇滚与光影并荣的黄金时代。而围绕着吧台的巨型影壁上，DJ厅堂穿梭的身影投射其上，他们可以根据客人的要求，播放当年的摇滚金曲。对每个到访这里的孩子来说，Hard Rock Burger都是永远的挚爱。而最令人惊喜的，是服务生们会在用餐的间隙，突然带着当天过生日的孩子，用唱摇滚似的嗓子大声邀约全餐厅的人祝贺小寿星。随之而来的便是全餐厅海啸一般的集体欢呼和鼓掌。每个受到祝贺的孩子，也都兴奋得红光满面。足够幸运的孩子，还能现场观赏服务生们跳上一段Michael Jackson的经典舞步。 Universal CityWalk, 6050 Universal Studios Blvd.；1-407/3517625；人均约$23 水下鲨鱼餐厅奥兰多海洋世界 即使提前预订，也极有可能再等上40分钟，但几乎没人愿意折中去其他餐厅。对刚刚从长盛不衰的海狮、海豚和杀人鲸表演秀中走出来的孩子，能和鲨鱼相伴享用午餐绝对是难以抗拒的诱惑。 亮点是侧卧在餐厅一旁的鲨鱼池。透过巨大如银幕的玻璃，可看到十几种鲨鱼摇摆着庞大的身躯从身边或头顶上方缓缓游过，整个空间仿佛水下宫殿。餐厅最近新开放了酒吧区域，拥有5张高脚桌，吧台也可同时容纳10人左右。若选坐吧台，可能会避开过长的排队时间。但孩子们总是更钟情那些可以直面巨型鲨鱼池的座位，或他们宁愿端着食物凑到巨型玻璃前，无拘无束地享受视觉上的震撼。 7007 Sea World Drive；1-800/3272424；seaworld.com；人均约$20