英国园艺

文/西蒙•沃勒尔（Simon Worrall） 编译/王笑红

走 进阿尼克花园，你注意到的第一样东西就是水。穿过新建的亭台和游客中心（玻璃和木制结构，迈克尔•霍普金斯爵士设计），你会看到一片绿地，在绿地的上方， 那看起来像移动山丘的是什么呢？那就是大瀑布（Grand Cascade）：拥有21个水口，每分钟流下8700加仑水。花园内的一系列水雕塑强调大剧场空间感，是凡尔赛宫以来欧洲最具抱负的历史性工程之一，大 瀑布不过是其中一件作品。诺森伯兰郡的阿尼克城堡位于英格兰东北部，距苏格兰边界35英里，花园就坐落在城堡的空地上，占地40英亩。整项工程预计在三年 内完成，耗费7300万英镑。

诺森伯兰公爵的夫人简•珀西（Jane Percy）带我游览了她的花园，说：“世界所有其它瀑布都在冬天关闭，但是这个不会。当它冻住的时候，我们将在冰水后放置光源，这样，你就会看到薄冰和水一道流过山丘。”

往 前走了一会儿，我们到了“漩涡”（Vortex）前，这是英国艺术家威廉•派（William Pye）设计的八个水雕塑之一，造型为一只不锈钢大碗，底部有两个开口，从不同方向把水注入碗内，当水溢满时，就会产生漩涡。水面映着蓝天，一群人站在四 周，啧啧称奇。接下来是“托里切利”（Torricelli），高16英尺的不锈钢柱，里面缓缓充水，盈满时沿着镜面般的侧面溢出。几个孩子将手按在柱子 上，弄得自己全身湿透。突然，柱子底座周围的90支垂直喷嘴喷出水来，孩子们大声尖叫。花园对大众开放，带给人们快乐，简说：“这就是一些人不喜欢这项工 程的原因，可我喜欢。”

在英国园艺界的文人雅士眼里，尖叫的孩子差不多和无所事事的懒汉一样不受欢迎。自从珀西这位新人宣布了修建大众花园 的计划以来，这些人就不停抨击她，有小报称她为“园艺界的伊梅尔达•马科斯”。归根结底，大部分批评源于英国社会的两大因素：嫉妒和势利。珀西不仅频频在 荧屏露面，还是诺森伯兰公爵的妻子，极其富有。另外，她嫁入的豪门是英国最古老、最著名的家族之一，这个家族的祖先之一哈里•珀西爵士（Sir Harry Percy）因莎士比亚的《亨利四世》一剧而名垂青史。于是不难了解，为什么珀西公爵夫人会遭到这么多激烈批评。英国园艺界的一位老前辈玛丽•基恩女士称 阿尼克花园是一座粗俗的主题公园。

“迷宫”（Labyrinth）由阿德里安•费舍尔（Adrian Fisher）设计，他曾在弗吉尼亚州创作了“玉米地迷宫”（Maize Maze）。当我们步入其中时，简回应了针对她的批评：“我认为每个花园都有自己的主题，有些花园的边缘装饰是白色和蓝色，有的则用黄色和绿色。这里的主 题就是水。我把它看作一个宜人的花园，人人都能享受。”

大多数参观者都想看到花。在阿尼克，你无需寻觅就会看到盛开的鲜花，但花卉不是阿尼 克的真意所在。简说：“除了玫瑰园以外，这里没有寻常意义上的花卉，一切都围绕着形态展开。这让我们的园艺工作团队感到吃惊，他们无法理解为什么这里的色 彩这么少。最后，他们在花坛里种植天竺葵。我说：‘这就像凡•高在向日葵画作中放了一朵玫瑰。’你们不要那样做。你们要忠于原来的设计。”

18 世纪以来，阿尼克城堡曾拥有过多座花园。最早在此留下印记的园艺师是兰斯洛特•布朗（Lancelot Brown），他设计美化了毗连的公园。19世纪，沙皇亚历山大一世访问了阿尼克，对阿尼克的温室赞赏有加，便挖走了首席园艺师，带回圣彼得堡。岁月无 情，到了1950年代，曾为英国驻法国大使供应凤梨的阿尼克花园年久失修。美丽的装饰园（Ornamental Garden）四周砖墙环绕，一度曾为公爵的领地供应树木，现在这里长满了齐胸高的飞燕草、蔷薇和数十种多年生植物。

简愉快地回忆起最尖锐 的批评者玛丽•基恩女士的来访。她说：“碰巧，我穿了一件宽松的D&G牌灯心绒衣服，到处都是口袋的那种。她说，你看起来很时髦。当我们走上大瀑 布旁的阶梯时，她说：‘这是个设计错误，我上每一级阶梯都是用同一只脚。’我说：‘那就换只脚吧。’”