全球食野

伦敦、纽约、巴塞罗那，如果你无法即刻启程，那么《悦旅T+L》特意安排了三处适合即刻出发的私藏体验，香港的Tazmania Ballroom会带你领略绝对的英伦绅士俱乐部；上海的Maison Pourcel和The Apartment，前者可品尝米其林大厨的“上海佳肴”，后者在讲述曼城客打造的纽约梦。

香港

记忆私藏

Tazmania Ballroom声名显赫的关键之一是它出自设计师Tom Dixon之手，抛去这层耀眼的名堂不谈，Tazmania Ballroom的最大友情牌实为主人杨其龙的一场私人记忆，他非常流连早年英国留学期间的课余玩乐生活，所以此处不仅还原了当年的生活方式，更延用了他 最爱店铺的名字。穿过缀以青铜镜的楼梯入口，恍如邦德式英伦私人绅士俱乐部，升降设计的美国桌球台能根据每晚不同的运动主题变化，甚至成为最受欢迎的乒乓 球台。炸鱼薯条口味纯正，招牌鸡尾酒名为Funk Me Up（由Amaretto杏仁酒、Chamord红桑子酒、Malibu椰子酒、Midori甜酒、伏特加和多种果汁调制而成），你会发现为了营造十足的 英伦味，员工们甚至着英国时款Fred Perry上衣与Doc Martins皮鞋。

Tazmania Ballroom

中环兰桂坊云咸街33号LKF Tower1楼852-28015009tazmaniaballroom.com

上海

张爱玲的“红房子”

张 爱玲最爱上海，但她更爱昔日上海的西洋生活。虽然她笔下的“红房子”曾几次破败，但幸好被法国米其林厨师、孪生兄弟Jacques Pourcel和 Laurent Pourcel再度相中，他们从世博起就设法留在这座城市，为更多热爱法餐的人烹饪“情调”。Maison在法语中意义“家”，Maison Pourcel顾名思义是两兄弟的家，由一家美食餐厅、一家酒吧和三间专属贵宾包房组成。Jacques Pourcel钟爱当代艺术，我们可以在餐厅的各个角落与他的私人收藏亲密接触，对艺术与烹饪，Jacques Pourcel也有自己的理解与见地。大多用餐者会撞见这对双胞胎兄弟，不过说着那句“不是放入黑鱼汁或昂贵食材就会收获美味”的一定是胞兄 Jacques Pource。

Maison Pourcel

陕西南路35号6、8楼021-62158777maisonpourcel.com人均￥500起

看得见风景的房间

The Apartment座落于上海永福路的一座老仓库中，主人来自曼城，但却深受纽约文化影响，因此这里更像英国人打造的纽约梦。永福路，一条地图上不起眼的 小马路，可名字却福泽，有心避开城市高楼林立的人适合来此。The Apartment迎合了这样的口味，让人在小小的阁楼寓所找到家的感觉，每件器物均是格外甄选，粗粗旧旧，充满时光雕琢，恍如一个纽约客离乡背井踏足一 片新天地，这也是为何上海的老外们特别喜欢光顾于此。只为暮色晨分，能有一处“看得见风景的房间”。

雅克红房子

The Apartment永福路47号3楼（近复兴西路）021-64379478人均￥