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全球食野

文: 施琦彦 沈艳婕

伦敦

美食的高科技时代

Inamo餐厅位于伦敦Soho区,由创意代理公司Blacksheep推荐。Inamo是一家 经营创新菜的亚洲风味餐厅,新奇有趣的E-Table™技术带来互动点餐体验,吸引无数时尚人士与美食爱好者光顾。在餐厅内,食客们可亲临科幻大片中的虚 拟场景,只需轻触桌面的互动按钮,即可点选你所需的各类美食。互动桌面还能提供更多服务,比如:有一个特别按钮能帮你看到“美食是如何炼成的”,即厨师们 的现场烹饪;桌面上有多款小游戏供你打发候餐时间;如果你想回家,“出租车”按钮能提前叫车。目前已十足科技范的餐厅,配有一定数量的服务生,以提供互动 点餐过程中的任何帮助。餐厅设计概念源于万花筒和折纸,高科技的无所不能跃然眼前。其实,餐厅的秘密全藏于餐桌上方“茧”形投影设备内。如果你想尽快享用 这种超现实的用餐环境,除了提前与餐厅电话预约之外,Inamo主页也有网上订座系统,还能提前浏览美食菜单。

纽约

夜生活也绿色

Greenhouse Nightclub在纽约。在推崇环保的今天,Bluarch设计公司为我们开启一种别样的夜生活经验。如果你还停留在千篇一律“亚健康”的夜生活认识 中,那么Greenhouse就会彻底颠覆这种经验。它的室内建材均选自环保及可再生资源,因此被美国绿色建筑协会授予绿色认证,成为世界上唯一一家绿色 夜店。当你步入这座6000平方英尺的娱乐空间时,头顶的圆形水晶吊灯晶莹剔透,仿佛空中泻下无数水滴,墙面装置可随音乐起舞并随节奏变化。夜店可容纳 600余人,店内的另一特色是所有食物均是有机食品,健康且价格公道。这里还曾举办过U2乐队、戈尔、朱迪·福斯特、玛丽·凯特·奥尔森等人的多场派对。 如果你有幸前往纽约这座时尚大都会,请一定记得推开Greenhouse的大门,感受一番健康夜生活!

Greenhouse

150 Varick Street1-212/8077000greenhouseusa.common-sun 10am-4am人均$40起

巴塞罗那

“丸”出好心情

巴 塞罗那的Happy Pills夹在 Avinguda del Portal de l'Angel街上两座建筑之间,若非十分留意就会擦肩而过,在没有太多观光客与购买者之际,你很可能会在门外徘徊,这究竟是药铺还是什么?招牌上有一个 明显的粉色十字Logo,旁边清晰地写着“Happy Pills”两字。实则这是一家经特别设计的糖果商店,店内有一整面售卖“药丸”的糖果墙,色彩缤纷,你可选一张 “处方”,舀上一大把糖果装入大小不一的“药瓶”内,再依你彼时彼刻的心情,找一张英文或西班牙文“药瓶贴”装饰,药瓶贴通常会有个怪异的名字“生命中不 可承受之轻”、“针对星期一”、“针对平方根”等等。目前,这家快乐的小药店只在西班牙有连锁,如果你游历至此,捎上一些可爱的“小丸子”回国,一定回味 无穷!

Happy Pills

Carrer dels Arcs 634-93/3043097happypills.es

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