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酒店经典

文: 余星池

巴黎:走进黄金时代

如果非要让巴黎酒店的故事开始于一段真正的传奇,必然的选择应是The Saint-James & Albany Hotel(202 Rue de Rivoli,33-1/44584321, saintjamesalbany.com),虽然它在后来的故事里并不见得那么引人注目,但来头颇大,1672年建造,当时是法国Noailles公爵 的巴黎居所。虽然公爵看起来并不那么让人熟知,但从小住在这栋建筑物内的公爵的女儿,却是嫁给了那位被誉为美法两国英雄的拉法耶特。他们1774年4月 11日的那场婚礼,便在这里举办。据说拉法耶特才是这场婚姻的真正受益者,而联想到同拉法耶特多少有些关系的法国大革命最终葬送了公爵的一切,便知道英雄 之后的犹豫不决,绝对展现的是人性。

当然,大革命之后,法国马上进入了更辉煌的年代,他们立刻把政治家和贵族们抛弃了,于是Hôtel du Louvre(Place André Malraux,33-1/44583838,hoteldulouvre.com)讴歌的是印象派画家毕沙罗,他对着客房的窗外画了不少画,而柯南道 尔,在设计福尔摩斯与酒店相关的故事中出现(或者相反),至今依然被书迷们定期聚会传诵。而Hôtel Lutetia( 45, Boulevard Raspail,33-1/49544646,lutetia-paris.com)的贵客名单上有马蒂斯、纪德、毕加索以及《小王子》的作者圣埃克絮佩 里。或在Westin Paris(3 Rue de Castiglione, 33-1/44771111,starwoodhotels.com/westin),我们可以讲讲那位伟大的维克多•雨果先生,在1883年2月25日 已经80多岁的他最后一次主持的宴会上,一边坐着100多岁的女诗人Juliette Lambert,而另一边则是塞纳省行政长官Poubelle,后者的名字最后变得家喻户晓,因他将垃圾桶引入法国,所以……法国人也很痛快地将垃圾桶直 接叫做poubelle。

当然如果你对酒吧或餐馆有兴趣,可去The InterContinental Paris Le Grand(2 Rue Scribe,33-1/40073232,ichotelsgroup.com/intercontinental)的Café de la Paix餐厅以及Hotel Pont Royal(Saint Germain des Prés,5-7 Rue de Montalembert,33-1/42847000,leshotelsduroy.com )的酒吧,前者你可感受一下1898年常客奥斯卡•王尔德在某个夏日午后目击的灵异事件,或1944年8月25日,领班如何用苏打枪迅速扑灭德国手榴弹造 成的小小火灾。而后者,或许你也知道,当鸡尾酒这种东西刚刚出现时,菲茨杰拉德和泽尔达是如何带领着“巴黎的美国人”挑战巴黎主流思想的。

当 然,或者不应该在最后,但绝对压轴,祭出那永恒的Ritz Paris(15, Place Vendôme,33-1/43163030,ritzparis.com),可可•香奈儿小姐曾在酒店住了30多年,而《达芬奇密码》又令它波澜不惊地 浮出水面。它的故事可以写成一本书,既然这样,我们还是把这伟大的任务交给那些更伟大的码字者吧。

罗马:永恒的La Dolce Vita

巴 黎有黄金时代,罗马也有自己的La Dolce Vita,这源于1960年费里尼的一部电影,意大利语为“甜蜜生活”之意,显然之后把自己的意大利语发音成功融合进英文世界,成为意大利许多酒店的宣传 语。当然St. Regis Grand Hotel,Rome(Via Vittorio Emanuele Orlando 3,39-6/47091,stregisgrand.hotelinroma.com)永远不必在意这一点,它是伟大的César Ritz在欧洲建立的许多梦想之一,不管名字如何改变,它应当都不会忘记1894年1月10日开业那天,超过1000名意大利上流人士汇聚在这里,庆祝意 大利第一家奢华酒店开幕。其中包括教皇利奥十三世,国王翁贝托一世,恰好游历到此的德皇威廉二世(他一贯爱好party),十六道菜的晚宴和一次停电。

当 然,除了国王皇后王子公主们定期来访的冗长评语之外,你也可以听听1922年墨索里尼在这里停留了一个冬天时因夜会情妇造成骚动的故事,他在某晚接到犹太 情妇Margherita Sarfatti的电话,她已来到罗马并下榻Continental酒店,他便甩开警卫,从服务楼梯偷溜出,在被司机发现之后,伪装成酒店员工,成功出 逃。

其他轶闻包括Richard Burton 和Liz Taylor为宾客们的即兴演出,以及埃塞俄比亚皇帝Haille Salassie打包1000瓶某种他喜欢的饮料运回非洲。而据说另一位德高望重的人物艾森豪威尔将军可能更喜欢Hassler(Piazza Trinità dei Monti,39-6/699340,hotelhasslerroma.com)。那也是美国人最喜欢下榻的罗马酒店。Hotel Eden(Via Ludovisi 49,39-6/478121,starwoodhotels.com/lemeridien)也是皇室青睐的酒店,费里尼总是选择Eden酒店顶楼花园 的La Terrazza作为采访的场所,那里有着罗马最令人震惊的风景之一。/

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