苔丝美人酒庄（Domaine Marcel Deiss）采用了最古老，也是最传统的阿尔萨斯“混种”方式，为的是引导我们找寻属于每一块园地不同的地话特征，在酒庄庄主父子眼里...

一杯酒带给人的感觉应该是轻松愉悦的，让喝酒的人不会有负担和距离感，这是我们一直以来想要传达给消费者的饮酒理念……

葡萄酒与美食、音乐、绘画一样，可以直达人的内心。”——Margrit

刘伟民Ronny Lau酒评人、乐评人，大中华酒评人协会主席，2012年推出参与酿造的一定来葡萄酒Dolce Vita Aristeo 2009

Bertt Berish说，每一瓶黑桃A香槟（Champagne Armand de Brignac）都是独一无二的，因为每一瓶黑桃A都是纯手工制作，从传统的摇瓶、封塞装瓶，到锡合金酒标的贴...

她曾经在比利时、西班牙从事房地产业，和香槟业全无交集，1991年，丈夫的突然去世将Carol Duval-Leroy推向了香槟业的风口浪尖，自此她开始了自己的蜕变历程。

碧安仙帝酒庄（Biondi Santi）位于托斯卡纳的蒙塔奇诺（Montalcino）小镇，是当地秉承传统的楷模酒庄。不过在新任庄主Jacopo Biondi Santi眼里，他可以做到的不...

屡次往返法国与澳洲之间，又在加州深造学习酿酒，Darren展现了他对葡萄酒坚韧的信念和执着。

与其说和眼前这位被誉为“调酒界泰斗”的大师对话，倒更像经历了一场心灵洗礼，感受到内心的平和与淡然。或许这和他笃信佛教有关，而或许也正因如此，他将正念（...

翻看Carson 博客或微博，你会发现内容几乎都是关于调酒，无论是一杯鸡尾酒配方，还是长篇调酒师心得！调酒师，对于这个八零后却有12 年调酒经验的他来说，俨然已...