德国人爱喝啤酒、无肉不欢——这些人人皆知，由曾经留学德国的Dora Chen写来，却自有一份真切的生活趣味。《寻味日耳曼》一书尽收一年四季德国美食的精彩纷呈，...

我始终认为：食物是一种社会团体对美欣赏认知的体现。每个人对食物以及就餐环境的欣赏往往有着代表其品位的认同感。

作为一家百年料理老店在北京的首家门店，北京稻菊低调而奢华的风格更容易吊人胃口，你会禁不住好奇，如此私密空间里的精致美食，是否能给味蕾带来惊喜与挑战。

延平路上的Sushi Abuse近日入围了国际餐厅和酒吧设计大奖，这间由旧工厂车间改造而成的日式餐厅凭借着自己的独特风格成为了今年亚洲地区仅有的9个入围餐厅之一。

在北京，艺术区分布还算广泛，但像798这样规模庞大又功能齐全的区域并不多见。较七、八年甚至十年以前，无论食客抑或是餐厅的经营者，都会告诉你，这里随着艺术...

在绿油油的水田中央，有一条幽静的小道，沿着它走过竹林的尽头，一栋西班牙式的建筑映入眼帘。 它，就是乌树林餐厅，没有华丽的外表，却常常一位难求。

我们的作者熊怡凯于上世纪末抵达伦敦，在当地生活十余年，尝遍各种新奇有趣的食物。今次让我们跟随她的脚步，走访英国东南部，感受她笔下的味觉记忆，发现炸鱼薯...

春来江水绿如蓝，千岛湖绝世的静谧与闲适令人向往，殊不知弥足珍贵的“水中活化石”鲟鱼也栖息于此，以探秘豪门美馔鱼子酱之名，我们一步步揭开了这群生灵的神秘...

汤清肉滑嫩的鸡豆花、麻辣烫嫩香鲜酥的豆腐、大渡河里的石爬鱼、高山雪水里刚捞上来的新鲜鳟鱼⋯⋯早春三月，我们随戴爱群辗转于成都、绵阳和大邑，展开一场寻味...

法国里昂是高卢古都、历史名城、教育重镇、丝绸之城，可为什么最记得的还是那些嫩滑香脆的食物以及它们芬芳的香味？谁叫我们来到这儿时，正是这个美食之都“最好...