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餐厅-专栏
无牛不欢

北京好友F君上回来香港,尝过九记牛腩,惊为天人。这次来港前,我问他想吃什么?他回复:“我只想着能吃几顿九记。”本想带他去尝我认为不错的生记、华姐和安利...

餐厅-专栏
卤煮出身

几年前,部门两同事闲聊时谈起了南北小吃之长短,一言不合,舌战顿起。一方为河南籍男士,嗜肉喜荤,说是上海小吃没吃头,除了米面就是米面,还是北京的好。另一...

餐厅-专栏
香港的美食

每个月都去香港。对我来说,香港早就从“购物天堂”变为“美食天堂”了。从早餐吃到正餐,从潮州菜吃到广府菜,从日本菜吃到法菜……每一次在香港的逗留,对我都...

餐厅-专栏
淮扬菜的牢骚

清明前,朋友从江阴运来几条冰鲜的刀鱼——据说今年高档宴请少了,这几年日益金贵的江刀居然便宜起来——不舍得糟蹋,辗转托朋友介绍,送到安定门外的淮扬府请厨...

餐厅-专栏
人间美味

好友向往汕头美食已久,在微信群组里发信息,央我安排去一趟。我回复:“马上安排,下月十号出发,请各人携伴出席。”有美食,岂能没有美女?

餐厅-专栏
土耳其山城民家午餐

东地中海游轮之旅,航程横跨希腊、土耳其、以色列、塞浦勒斯等国家。其中,土耳其算是我格外难忘的国度。

餐厅-专栏
会所探源

如今市面上流行的许多“新事物”,其实都能在旧时找到其踪迹。比如会所。

餐厅-专栏
破土之花——蜂斗菜

茶园原有很多蜂斗菜,菊科,蜂斗菜属。茶园里凡菊科植物难除,盖因为多年生草本植物,拔除不尽,留根还生,逢春萌发。

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