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美酒-人物剪影
侍酒师的“第二故乡”

无论是全球最佳侍酒师G é rard Basset,还是阿兰·杜卡斯的御用侍酒师Gérard Margeon,或是参与多个米其林三星餐厅团队的侍酒师Christophe Agranat,作为优秀侍酒...

美酒-人物剪影
George Clooney:我喜欢喝酒,所有的酒

乔治·克鲁尼曾经邀请CBS 台去他家中拍摄了一段视频,其中包括了厨房及迷你家庭酒吧,令人十分惊讶于他的藏酒种类——从各款葡萄酒到各类烈酒。

美酒-人物剪影
女性侍酒师

究竟侍酒师的世界里,性别的差异有多大呢?本期采访了三位分别来自北京、上海、深圳的女性侍酒师,从她们的角度为大家解析这一职业的小“内幕”。

美酒-人物剪影
散播威士忌种子的蒲公英

或许将苏格兰威士忌大师Charles Maclean 比喻成散播威士忌种子的蒲公英有些矫情,但如果看看最近几年他在世界各地所做的威士忌文化推广,你就会知道在推广威士忌...

美酒-人物剪影
散去的迷雾——Gaia Gaja 随访

在Gaia Gaja 看来,继承父亲Angelo 的哲学和思想,继续开拓和发扬光大,是家族给予她的责任。

美酒-人物剪影
波尔多最有价值的男人

法国媒体称皮耶尔•路赫顿(Pierre Lurton)是“波尔多最有价值的男人”,刚出生他便被家族的光环笼罩。但这并没有阻碍他发挥自我价值,而今他最耀眼的称号是波...

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