日本的菜系总的分为两大菜系，即关东料理和关西料理，关西料理相对于关东料理历史更为悠久。关西料理的特点就是口味清淡可以吃出食材的鲜味。以精致、细腻、天然...

地处北海道小城却有不输于东京上野动物园的名气，大部分人知道旭川这座北海道第二大城市估摸都是因为这座神奇的动物园，昔日还有关于这动物园的一部日剧，迷人的...

面积有限的阿尔萨斯，却是法国美食版图最为广博和丰富的大区之一。明星大厨灿若星河，食材选择也是严苛独特，别出心裁。在整个美食界都在跃跃欲试地尝试混搭与跨...

Mercato：回归本源Jean Georges在上海的名声，就好像他8年前开在外滩三号的那家同名餐厅一样，早已是fine dining的代表，外滩也是如此，不过那一江流水显然越来...

受马来西亚旅游局和马来西亚航空的邀请，我去马来西亚做了趟为期一周的旅行。算是故地重游吧，几年前我就曾经去过吉隆坡和槟 城。在我看来，两座城市并没有什么...