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美酒-人物剪影
谢俊:做一块酒吧吸铁石

从好奇到职业每个调酒师入行都会有自己一个理由,或朋友介绍,或真心喜欢,或被电影里的炫酷调酒动作所吸引,而这些也是Carson成为调酒师的最初理由。带着些许对...

美酒-人物剪影
大西代祐DAISUKE : 让经典鸡尾酒来点新意

与大西相约在他的暮光酒吧(Twilight Cocktail Bar),到达时,他已做好所有准备工作等待我们。到今年,大西在北京已经生活了10 个年头。从调酒师到经营者大西大...

美酒-人物剪影
调酒,一份神赐事业

初见Manabu 桑,你很难会把他与那个站在吧台后,自信而又霸气外露的日本调酒师联系起来,更不会想到这位谦逊而低调的gentleman 就是去年World Class 世界顶级调...

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