风险指数：非常低背景：在这个国家，街头食品繁荣发展，当地政府也严格实行食品卫生条例。我们就街头食品采访了Truck Food Cookbook (Workman Publishing Group;...

风险指数：低背景：在这座城市里，不是所有的摊贩都愿意登记注册，无论卫生检查多么的频繁，也无法保证食物完全干净，然而事实上很少有食物传播疾病的报道。去哪...

风险指数：非常高背景：这座城市的路边摊确实是可以摆的，但制定的法规条例却几乎不实行，常常被无视。因此建议：跟着导游走或者将近饭点（2p.m.—4：30p.m.）的...

风险指数：低背景：在20世纪90年代前期，这座哥伦比亚的首府首创了针对流动摊贩的法规条例，并且始终设有为数不少的摊位监督者。虽然食物中毒事件的确少见，但当...

风险指数：非常低土耳其最棒的顿茹姆——夹西芹、碎番茄和炙烤羊肉的热扁面包，在这座城市的大巴扎集市里的Aynen Dürüm铺子 (Sok No. 33, Muhafazacilar)

风险指数：非常低在Great Market Hall (1-3 Vamhaz Korut; 36-1/366-3300)的两楼，你会找到这座城市最好吃的朗格诗——撒着奶酪和大蒜，浇上了酸奶油的油炸扁面...

风险指数：非常低在Pizzeria Di Matteo餐厅(94 Via dei Tribunali; 39-081/455-262).的外卖窗口排队，翘首期盼着炸薯饼、那不勒斯披萨、油炸香蕉伴朱古力酱。

风险指数：非常低位于Lhardy的Mercado de San Miguel——巴斯克风味的小吃酒吧之一，寻找意大利烤面包片夹腌渍章鱼。

风险指数：非常低虽然博罗市场有着大量的街头食物，但是在南华克街入口处的辣味浇芥末全麦面包夹烤鸭更得我们的心。

背景：总的来说，在欧洲各国吃路边摊是很安全的。摊贩们必须遵从严格的卫生监管。相比之下，在非欧洲地区，对摊贩们的检查监管就没这么频繁，但是，他们的检验标...