在法国勃朗峰山下一家古老的芝士店，我看到了黑白照片里的霞慕尼小镇，店铺没变，街道没变，但图片里年轻的女孩已经变成眼前这位白发苍苍的老板娘了。

我问Charles，弗朗索瓦曾经拥有天下，波尔多与卢瓦尔河谷，他会更中意哪里的酒呢？Charles调皮地笑笑：“地位上，他属于巴黎；经济上，他倚重波尔多；但他把灵魂...

法式糕点、印度马德拉斯格子布、伦巴节奏的音乐。加勒比包罗万象的大熔炉就是克里奥尔民族。Shane Mitchell前来一探究竟。图/Jessica Antola、编译/汤莹莹 马...