在东日本，JR线沿线的每个车站都可买到根据当地特产精心烹饪的车站便当，不管是原料还是烹饪方法都很值得期待。车站方面定期还出一些“产地限定”、“季节限定”...

京都南禅寺的豆腐料理声名显赫，而松园荘保津川亭的鸡肉火锅，大津鱼忠的怀石料理，盛器、摆盘、食物的色彩搭配都以色夺人。